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手料理
  • 2021/11/16
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丹波栗の渋皮煮たっぷりのカスタードパウンドケーキ☺️

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AX
今年はとにかくやたらと何かひとつのフルーツに取り憑かれ、すもも、桃ときて次は栗🌰
これが一番ハマっていろんな種類を取り寄せては渋皮煮やシロップ煮を作ったもんでストックがいっぱいに(-。-;
ラム酒をきかせているのでまぁまぁ日持ちはするけど勝手に作りまくっておきながら言うのもなんやけど見ていると焦る( ŏΔŏ ;)
無駄にしてなるもんか〜、一つ一つ丁寧に作業した〜割になんか下手やけど愛情こもった栗達よ〜
(*´o`*)
とはいえ今仕事がものすごく忙しいんで時間をぬってスィーツ作っても大して減らず(^◇^;)
そやしなんで次から次へと栗買ってん?(¬_¬)て話ですわ(-。-;だって今しか買えんのやもん( ;∀;)

今日はアーモンドプードルたっぷりのパウンドケーキをプレーン生地にカスタードクリームを軽く混ぜたものと、ココア入りの生地の2層にして丹波栗の渋皮煮をなんと15個も使い作ってみました🥰

私的には渋皮煮は利平栗の方が美味しくできたんやけど丹波栗もいっぱいあるので今日は丹波くんで作りました。

焼き上がったケーキは余熱がとれたらビニール袋に入れて冷まし1日おきました。
しっとり生地で渋皮煮がどっしりの贅沢なケーキになりました☺️


#スィーツ #ケーキ #パウンドケーキ #栗のパウンドケーキ #渋皮煮のパウンドケーキ #プレーンとココアの2層のパウンドケーキ#丹波栗の渋皮煮
アキちゃん〜🎉🎉🎉
こんばんは☆。.:*・゜

元気にしてるかな?

うわあああ〜🎉🎉🎉🎉🎉🎉
これは、絶対絶対美味しいやつや!!
゚+.゚(´▽`人)゚+.゚♡♡♡

絶対絶対食べたい食べたい😍😍😍
神様アキちゃんの素晴らしいスイーツ
拝見できて、疲れが吹っ飛んだよ〜♪♪

ありがとう〜✨✨✨アキちゃん!!
やっぱりあなたのスイーツは見てるだけでめちゃくちゃ幸せになるよ(*´˘`*)♡

元気そうで安心しました
ε-(´∀`*)ホッ
あっちゃん❤️

こんばんは😊✨

めちゃめちゃ栗の渋皮煮入ってるじゃん❗️
贅沢なカスタードパウンドケーキだね。
それも二層になってるのね。下がココア味でアーモンドプードルも使ってるならめちゃ美味しいね🤤💕

今日ね、母と姉と私で成田山に行って来たの。紅葉🍁が綺麗で毎年この時期に出かけて鰻食べてくるのよ。美味しかった🥰
ただ今年は暖かい日が続いたせいか紅葉が少し遅いみたい。

そこでまた一つ
あっちゃんにお土産買ってきた🤣笑笑。
腐る物ではないので、またプレゼントが溜まったら送るね❤️
丹波栗を使った渋皮煮。滋賀県の某大手老舗和菓子屋さんが作っていそうな感じですが、パウンドケーキにすることは和菓子屋さんも考えていないでしょうね(笑)
さすが、スウィーツの女王!目標まで1ヶ月も無いでしょうから思いっきり頑張って下さいね~😄👍
AX から 砂糖味屋キッチン
サトちゃん🥰

サトちゃんこそ仕事はどうかな?
体調はどうかな?
ガッツでがんばってるんやろな>_<

私もなんとかやってるよ。
スィーツとか作らずにちょっとでも寝たらいいのに楽しみがないとやってられなくていろいろ無理やり作ってるよ(^◇^;)

栗のケーキ焼いて送ろうと思うんやけどさ、この前最終で美味しい品種の栗を買ったからそれシロップ煮にしてから作って送ろうと思って遅くなってるのだ(T ^ T)

これはもうただの栗だよ(◍ ´꒳` ◍)b
大きなサイズの栗をぎっしり詰めて焼いたのだ(ㅅ´ ˘ `)

気づいたら冷蔵庫が栗でいっぱいやってね(-。-;
いろんなもの作って消費してるんだー。

いつも褒めてくれてありがとう💕💕💕💕💕

がんばるねー‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )
AX から いっちゃん
いっちゃん❤️
久しぶりに投稿したのに見てくれてありがとう💕💕💕💕💕
私は愛想なくてごめんね(>人<;)

いっちゃんの海苔バターのパスタ投稿したかったからね、ついでにこれも投稿したのだ〜☺️

今年は栗でいっぱいやねん、冷蔵庫。
私欲張りやんかー、栗もいろいろいろ試してみたくていろいろ取り寄せて栗仕事いっぱいしたよ。

この前買った、美味しいに違いないと思われる栗をシロップ煮にしたらそれも使って栗のケーキ作って送るからね☺️

これはねもう栗だらけのケーキになったよ。
どこ切っても栗🌰
丹波栗、いい栗やったけどもひとつ上手に渋皮煮にできんかったんやけど美味しかったよ〜☺️

成田山で鰻とは聞いただけでなんかリフレッシュした気分になるな(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
いいね、そういうことって大事やなって今すごく思うよ。
それにお土産なんてめちゃくちゃうれしいよ😆
なんやろ、なんやろ🙄
いっちゃんセレクトは好みドンピシャの百戦百勝やから楽しみ〜(ㅅ´ ˘ `)✨✨
というかそこで思い出してくれたことが嬉しすぎるよ🥰

いつもありがとう💕💕💕💕💕
AX から motohiro
motohiroさん☺️
ありがとうございます💕💕💕💕💕

そうなんですか、丹波栗の渋皮煮、ケーキにするには邪道でしょうか( ŏΔŏ ;)
でも和風にも洋風にもとてもよく合うのです〜。あ、ラム酒めっちゃきかせてます✨✨

今鬼のように忙しいのですがどうしてもスィーツは作りたいのでちょっとの隙間の時間で作ってます。

いつもありがとうございます💕
今日もお仕事がんばって下さいね✨✨
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