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手料理
  • 2014/01/04
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だいちさんの料理 得意料理のひとつ ハンバーグ

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (37)
だいちさんの得意料理、作らせて
もらいました(#^.^#)
ハンバーグは、コネが足りなかった
かなぁ😭ちょっと固かったなぁ😅
ソースは、美味しくて、モッツァレラ
チーズのせて、グリルであとから
チーズ焼きました(#^.^#)
美味しかったけど、今度は、
柔らかくできるようにコネを
フープロでするか、手ごねがんばり
ます。だいちさんSD戻ってきて〜
の願いを込めて昨夜作りました(*^_^*)
付け合わせは、芽キャベツと長芋のバター煮🎵口の中でとろけて美味しかった(#^.^#)
りりたんこぶ から ハル
ハルさんこんばんは❕
もぐ&リフォローありがとうございました😆
お菓子もキレイですがこのハンバーグ始めお肉料理もすごいですね〜ピカピカ😍
今後ともよろしくお願いします〜
\(//∇//)
ハル から りりたんこぶ
リリさん、こんばんは(*^_^*)
たくさん、もぐもぐ感謝します(#^.^#)
フォローしてくださって
ありがとうございます♡
リリさんも、美味しそうな(≧∇≦)
お肉料理たくさん投稿されて
ますねー(#^.^#)これから、
よろしくお願いします♡
はるさん美味しそう~♪

ユキもだいちさんのみて 作りました~~(*≧∀≦*)♪ だいちさんのポイントに手の熱でお肉の脂が溶けないようにってあったので フープロでガー!!って触らない様にして 柔らかくジューシーに出来ましたよー♪
はるさんの だいちさんへの心の叫び ! 受けとめました 笑♪ 同じ気持ちです~~。・>w<・。!

ユキも次は チーズ乗せて焼こう(∞*>∀<*艸)付け合わせの芽キャベツと長芋のバター煮(*゚0゚) 牽かれる~~φ(°ρ°*)♪ ♪
ハル から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆきさん、コメントリスナップありがとうございます(*^^*)
お肉の脂はね溶けたのかも^^;
それとも、しっかり丸めてないから
かしら?
焼いてる時、肉汁出てきたの^^;
それが、硬くなった原因だと思います
前にフープロで混ぜた時は、すごく
柔らかくなったから、こねが足りなかったのかなぁとも思いました^^;
でも、ソースとチーズでカバーして
美味しかったですよ💕
芽キャベツのバター煮は、鶏がらスープ
で、柔らかくしてバターを最後に落とす
んですよ(*^_^*)口の中でとろけて
美味しいです♡
ハル から ゆず( ˘ ³˘)♥
だいちさんも、落ち着いたらまた、
再開されるでしょうから、
ファンの私達は、待ってましょうね(*^^*)
里美 から ハル
ハルさん、おはようございます😊
お正月は何だがシーフードが多くなるので、私もそろそろお肉料理が食べたいです😋
ハンバーグは特に食べたーい❗️
とっても美味しそうです❤️
わお。
ハル から 里美
里美さん、おはようございます(*^^*)
リスナップもありがとうございますm(__)m
私も無性にハンバーグ食べたくなって😁
モッツァレラで、カロリーオーバー😂
ですが、食べちゃいました*\(^o^)/*
ハル から miyako
みやこさん、おはようございます(*^_^*)
初、わおいただきました*\(^o^)/*
リスナップもありがとうございます♡
なんかしばらくこないうちにスナップディッシュ使いにくくなってる(´・ω・`)
堅い→火を入れすぎ 玉ねぎや卵の量
形がくずれる→玉ねぎのカットサイズ コネ方
肉汁が逃げる→ミンチの配合 焼き方

少しでも参考になれば( ´艸`)
ハル から だいち
だいちさん、コメントありがとうございます(*^_^*)
多分、火が通ってるお肉をチーズ焼く
ためにグリルに入れすぎたので、
お肉が硬くなったのだと思います(*^^*)
だいちさん、今後の参考にします(o^^o)
リスナップもありがとうございます♡
おお〜〜これはすっごい美味しそう〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ハンバーグ無性に食べたくなる時あります〜w
おはようございます〜AND明けましておめでとうございます!!
今年もよろしくお願いしますねぇ😄
りりたんこぶ から ハル
ハルさん…うどんにリスナありがとう…
😍
黒澤 真生 から ハル
美味しそう(。・ρ・)ジュル
ハル から りーち
理一さん、明けましておめでとうございます(*^_^*)
今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
理一さんの愛情あふれるお料理好きなので、いつも、まとめもぐですみませんが、ゆっくり拝見しにいきますね(*^_^*)
ハンバーグ、無性に食べたくなっちゃいました😁
ハル から りりたんこぶ
りりさん、うどんに豚バラは、
ツボでした(#^.^#)
後丁寧にありがとうございます♡
ハル から 黒澤 真生
真生さん、コメントありがとうございます(*^_^*)
ハンバーグ、みんな好きですよね〜💕
でも、奥が深くて難しいです^^;
たかまん から ハル
チーズのせのハンバーグ美味しそう( ✧д✧)
付け合わせの長芋もイイね!今度やってみまーす✨
ハル から たかまん
たかまんさん、コメント、リスナップ
ありがとうございます(*^_^*)
ハンバーグにチーズは、カロリー💥
オーバーですけど、子どもも、
喜びますよ*\(^o^)/*
芽キャベツ、見つけてクックで
作り方調べたら、バター煮というのが
出てきました(*^_^*)
鶏ガラスープで、お野菜煮込んだ
あと、バター落として、塩コショウで
調整すると、すごく美味しいです♡
柔らかくて口の中で溶けちゃう(#^.^#)
芽キャベツは、見た目コロンとしてて
可愛いから、盛り付けに最適ですね(*^^*)
ぽにょ☆ から ハル
こんばんわ❤️
大好きなハンバーグ!
ハルさんのはコロンとしててお店のやつみたい☻
チーズがトロっと美味しそうですね!

コネが足りないと固くなってしまうんですね!
知らなかった(人´口`)
今まで適当にコネてました💦
いいこと聞きました❤️
ハル から ぽにょ☆
ぽにょさん、コメントリスナップありがとうございます(*^^*)
あのー火を当てすぎたんだと思います
😅お肉中まで火が通る前にチーズ
のせてグリルに入れたら良かった
のだと思います(#^.^#)
こねは、冷たくても手が痛くなるまで
がんばったので(*^^*)
パン粉も、足りなかったかもです^^;
ゆりえ から ハル
ハルさ〜ん♥︎
むっちゃ好みやわ〜o(´○`)o アァーーーン♪
食べたい食べたい食べたい!
ランランらぁ〜ん から ハル
おせちも終わり
ハンバーグ食べたい〜
とっても美味しそう〜♡
だいちSANのお料理
私も好きです。
お勉強になりますよねっ
⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
早くSDに戻ってきてほしいですね〜
キヨシュン から ハル
付け合わせもオシャレですね♪
チーズハンバーグって家じゃあんまりやったことなかったから今度やってみようっと(^-^)/
メイ から ハル
ハルさんこんばんは(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
めっちゃ美味しそうなハンバーグですね( •ॢᴗ•ॢ⋈)ハンバーグ食べたくなっちゃった♥️またチーズがとろ〜!ヤバイですね😍
ハル から ゆりえ
ゆりえさん(*^^*)
ゆりえさんに3回も言われたら😍
チーズとろっとしたハンバーグ
たくさん作りますよ(#^.^#)
あっ!ゆりえさんが、作られた方が
美味しいわね😁
リスナップありがとうございます♡
ハル から ランランらぁ〜ん
ランランさん、コメントリスナップ
ありがとうございます♡
美味しいハンバーグ食べたかったので
だいちさんの自慢料理の作り方で
やりました(*^^*)
火が通り過ぎかなぁ😂
お肉、いつもより硬かったの😭
でも、ソースとモッツアレラで
美味しく食べました🎵
だいちさん、早く戻って来てくれると
いいですね(*^^*)
ハル から キヨシュン
きよしゅんさん、コメントリスナップありがとうございます(*^^*)
チーズのせハンバーグは、贅沢〜💕
って感じで嬉しくなりますね(#^.^#)
付け合わせも、美味しかったので
満足でした🎵
ハル から メイ
めいさん、チーズがとろっと(≧∇≦)
やばいでしょ笑
付け合わせの芽キャベツと長芋の
バター煮も、口の中でとろけて
めちゃうまでした(#^.^#)
是非、作ってみてください🎵
リスナップもありがとうございます♡
さかぽん から ハル
ハンバーグも美味しそ〜だけど
付け合わせの長芋と芽キャベツに目がいってジュルジュル〜よだれ♪(笑)
ハル から さかぽん
さかぽんさん、コメントリスナップ
ありがとうございます(*^^*)
長芋と芽キャベツのバター煮は、
すぐ出来て、優しい味でお気に入り
になりました(*^_^*)
さかぽんさんも、芽キャベツ
見つけたらやってみてください🎵
鶏ガラスープで柔らかく煮込んで
バター落として塩コショウで味付け
するだけです(*^^*)
さかぽん から ハル
わーい😄作ってみるね〜♪
芽キャベツ見かけないかな〜♪
ありがと〜٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶
きゃなみん から ハル
はるさんこんばんはp(^_^)q
わあー!ごろんとしたハンバーグ!に、
モッツァレラチーズとろーり♡♡♡が
たまりませんー(^ー゜)♡♡♡
こんなにまあるいハンバーグ焼くのが大変そうですよね!(⌒-⌒; )
付け合わせの芽キャベツが
かわいいですねー(*^^*)
ハル から きゃなみん
きゃなみんちゃん、コメントありがとうございます♡
ハンバーグ厚めにしちゃって、火を
通しすぎて硬くなっちゃった笑
でも、とろっとしたチーズに、煮詰めた
ソースが絡まって美味しかったんですよー(#^.^#)
きゃなみんちゃんも、是非、
ご家族にチーズのせハンバーグ
作ってあげてね♡オススメ(*^^*)
kumi から ハル
ハルさんのハンバーグ見たら、無性にハンバーグ食べたくなったわー😍。
ハル から kumi
くみさん、旦那さん、ハンバーグは
大丈夫なんですか?
鶏肉は、大丈夫な方でしたよね?
シェフのランチに、ハンバーグは、
なかったですか?笑
パスタ美味しそうでしたね(*^^*)
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