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手料理
  • 2014/06/25
  • 4,013

チーズブルダック(韓国風辛口チキン)、もやしのナムル、チョレギサラダ、コムタンスープ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏もも肉
300g
鶏ガラスープの素
小さじ1
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
2枚
A コチュジャン
50g
A
大さじ1
A 砂糖
大さじ1
A にんにくのすりおろし
小さじ1
少々
はちみつ
大さじ1/2
ピザ用チーズ
40g
炒り白ごま
小さじ1
万能ネギ(小口切り)
適量
作り方
1
鶏肉はひと口大に切り、鶏ガラスープの素をまぶす。玉ねぎは薄切り、キャベツは太めの千切りにする。
2
ボウルにAの調味料を混ぜ合わせておく。
3
フライパンにサラダ油を熱し、①の玉ねぎ、キャベツを炒め、塩をふり、器に盛る。
4
同じフライパンにサラダ油を足し、①の鶏肉を入れて炒める。肉の色が変わりほぼ火が通ったら、②を加えて弱火にし、全体を絡め合わせる。はちみつを加え、照りが出たら火を止める。
5
上にチーズを乗せ、蓋をして2~3分チーズが溶けるまでおく。③の上に盛り、ごま、万能ネギを散らす。
みんなの投稿 (7)
今日は、韓国料理です♡
ブルダックは、韓国風辛口チキンです♪
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも、後引く味ですよぉ〜(≧∇≦)
わーい、亜矢子さん、レシピありがとう。

これは味の想像がつきます。
よだれが出そう。
作ってみますね。
ブルダック 初めて〜✨
ほんと ごはん進みそぅ(((o(*゚▽゚*)o)))
韓国料理大好き💕
☆つけました〜♪
後引く味😍それは、
美味しそう〜*\(^o^)/*
食べたことないお料理ばかりすごい
です♡
亜矢子 から mari miyabe
麻里さん、ありがとうございます♪
ブルダック初めて作ってみましたが、すっごく美味しかったです😋💕辛いの得意ではないので、チーズ乗せてマイルドにしてみました(*^^*)
麻里さんのブルダック、楽しみにしていますね♡
亜矢子 から プーティ
プーティちゃん、私も初めて作ってみたのだけど、こんなに美味しいと思わなかったよ😋💕
きっと、息子さんたちも好きなハズ‼︎(≧∇≦)良かったら、作ってみてね〜😉
亜矢子 から ハル
ハルちゃん、ありがとう〜(≧∇≦)
ブルダックずっと気になってて、初めて作ってみたのだけど、すっごく美味しいのぉ😋💕
良かったら、作ってみてね😉
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