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手料理
  • 2018/12/11
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マルゲリータ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ピザ生地
強力粉
250g
薄力粉
50g
5g
オリーブオイル
大さじ1
ドライイースト
大さじ1
ぬるま湯
250cc
トマト
適量
モッツァレラチーズ
適量
バジル
適量
作り方
1
ピザ生地の材料*を全て入れてよくこねる。2時間寝かせて、スキレットの大きさに広げる。
2
スキレットにオリーブオイルを塗って火にかけて生地を入れる。トマト、モッツァレラチーズをのせて、コンロからグリルに入れてごげ目がつくまで焼く。バジルとオリーブオイルをかけて出来上がり。
ポイント

本格的なピザが楽しめます🍕

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