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手料理
  • 2018/11/09
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サバ缶で簡単みぞれ煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
サバの水煮缶
2缶
大根おろし
200g
150g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
顆粒和風だし
小さじ1
小ネギ(小口切り)
適量
作り方
1
大根おろしはザルに上げて軽く水気を切っておく。
2
フライパンに水、醤油、みりん、砂糖、顆粒和風だしを入れ中火にかけ、沸騰したらサバ缶を入れ落し蓋をして弱火にする。
3
5分ほど煮たら1を入れ、ひと煮立ちさせたら器に盛って小ネギを散らす。
ポイント

サバの水煮缶は、種類によって風味や味の濃さが異なるので、醤油の分量は好みに調整してください。

みんなの投稿 (1)
サバの水煮缶を使ったみぞれ煮です。
缶詰めを使うことで手間が省け、時短になります。
缶詰めだと骨まで食べられるので栄養満点です。
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