• お気に入り
  • 248もぐもぐ!
  • 33リスナップ
手料理
  • 2021/12/19
  • 4,697

林檎とレーズンのカスタード入りクランブルパイ(焼き立て)

レシピ
みんなの投稿 (3)
2021年12月19日(日)

先程と同じパイですが
熱々の焼き立てスナップ📸
カットする🔪前です🥧

ドドーンと!
迫力満点なので記録の為に投稿
連投で同じものごめんなさい💦

・18㎝×18㎝の冷凍パイシート使用

◆縁に卵液を塗って四隅を折り曲げて
200度で10分下焼きをしたパイ生地を
少し冷ましてから

・カスタードクリーム
・スライスの林檎コンポート
・角切りの林檎コンポート
・自家製ラムレーズン
・クランブル

◆200度で10分
◆180度に下げて25分

まるで、
大きなデニッシュのような仕上がりです。

大好きなラムレーズンがたっぷりなので
母は大喜び❣️

『全部食べていいよ〜』と言ったら
めっちゃ嬉しそうに、カットしてタッパーに詰めてました(о´∀`о)
きゃ~美味しそう😍
スライスと角切りの2種の食感も楽しめちゃうんですね~😍
うちの下の階の方が林檎が大好きなので挑戦してみようか😊
MAKUBI から みったん
.☆.。.:*・°
みったん♡
来てくれて(*´︶`*)♡Thanks!

最初さ角切りに切ってたのね。
でも途中で
「スライスの方がカットする時、綺麗に切れるかな?ポロポロと崩れないかも!」って、切り方を変えてみただけなの〜

だけど結局、ラムレーズンをたっぷり入れたから崩れたけどね(*´艸`)

レーズンとか角切りの林檎コンポートの時は、カスタードやダマンドに埋め込んだ方がいいのかしらね?

まぁ、冷たくなったら生地もトッピングも落ち着いて切りやすかった👍

とにかくさ
カスタードと林檎とラムレーズンだもん♡美味しくないわけ無いのよ😋冷凍パイシートって本当に便利👍✨💕

みったんも是非〜❣️
もぐもぐ! (248)
リスナップ (33)