• お気に入り
  • 146もぐもぐ!
  • 34リスナップ
手料理
  • 2021/07/27
  • 942

冷やし豆乳みそチャウダー

レシピ
材料・調味料
キャベツ
6分の1個
しめじ
100g
じゃがいも
中1個
ハーフベーコン
4枚
バター
大さじ1
こしょう
少々
無調整豆乳
200ml
400ml
ほんだし®
8g
みそ
大さじ1½
オリーブオイル
お好みで
作り方
0
具材をそれぞれ食べやすいサイズ(小さめ)に切る。
1
お鍋を中火にあたためバターを溶かし具材を加え塩・こしょうをしてしんなりするまで炒める。
2
お鍋に豆乳と水を加えて煮る。フツフツと煮立ってきたら弱火にし、ほんだし®を加え溶かし、火を止める。
3
みそを溶いて粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫で冷やす。
4
食べる前にお好みでオリーブオイルを垂らしていただく。
ポイント

冷やさず熱々で食べても美味しいよ。

みんなの投稿 (11)
冷やしみそ汁アンバサダー第2弾。
洋風チャウダー風の冷やしみそ汁を作りました。
暑くて食欲のない朝でも、パンと一緒に食べれば手軽に栄養補給できますよ。
仕上げにオリーブオイルを垂らすと、風味よく、口当たりもさっぱりするのでオススメです。

#ほんだし使ってみた#味の素#夏みそ汁はじめました2021投稿キャンペーン#ほんだし#味の素#朝食#豆乳#チャウダー
#冷やしみそ汁
パンに合う
冷たいお味噌汁
キターヾ(°∀° )/ー!
豆乳味噌チャウダー
めっちゃ美味しそう♡♡

さすがアンバサダー!
今回もナイスアイデアだわ
(*´罒`*)♥ニヒヒ
山本真希 から からあげビール
からビーさん、こんにちは(*^^*)
朝からもう暑いもんね…笑
冷たい豆乳みそチャウダーとパンで朝食というのもいいかなと思ってね♡
これは~パン浸してもご飯浸しても美味しそう~😍
これいっぱい飲めば朝の栄養OKですね😆
山本真希 から みったん
みったん🐒
そうそう、ほんだしベースの豆乳みそチャウダーだから、パンにもごはんにも合わせられるのもエエよね😊
冷蔵庫整理も兼ねてお野菜たっぷり入れたら、手軽に栄養補給できるよ👍
こんにちは~♡

冷たい豆乳入りみそチャウダー
食欲のない朝もごくごくいけちゃう😋


パン🍞🥐🥖にも合うのがまた素敵
…(´∀`=)!!
真希さん・:*:・コン(*´∀︎`*)チャ・* .:・。
ご無沙汰してまーす‼︎

真希さんもアンバサダーなんですね😊
おめでとうございます㊗️
私はモニターで参加させてもらいまーす‼︎
色々と参考にさせてください( ˊᵕˋ* )
真希さんの冷やし味噌汁楽しみにしてまーす⤴︎⤴︎⤴︎
洋風チャウダー風とかさすがだな😋
山本真希 から とんちん
とんちんさん、こんばんは😊
朝からもう暑いですからね😅
口当たりの良い冷やしチャウダーなら、栄養補給もしやすいかなと思って😉
ほんだしベースの味付けなので、パンにもごはんにも合わせられるよね👍
山本真希 から 由美
由美さん、こんばんは😊
こちらのキャンペーンなら楽しくやれそうだなという事でアンバサダーを引き受けさせてもらいました🤭
我が家は朝はだいたいパンなので、パンにも合わせられる様にチャウダー風にしてみましたよ👍
真希さん、先程はありがとうございました😊

洋風チャウダー風、良いですねー🤙🤙
お味噌と豆乳も合いますもんね〜!
具もたっぷりで栄養満点💯
今度試してみたいでーす🥰
山本真希 から あい
あいさん、こんばんは😊
お味噌と豆乳は和な組み合わせだけど、洋風感も醸し出せるコンビネーションですもんね👍
野菜室整理も兼ねて具だくさんにすれば、栄養補給もバッチリです😉
もぐもぐ! (146)
リスナップ (34)