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手料理
  • 2014/09/22
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あじの南蛮漬け

レシピ
材料・調味料
あじ三枚おろし
2尾
玉ねぎ
半個
にんじん
4分の1本
しょうが千切り
ひとかけ分
大3
しょうゆ
大2
みりん
大2
砂糖
大1
片栗粉
適量
サラダ油
適量
とうがらし
1本
作り方
0
あじは一口大。
玉ねぎは薄切り。
にんじん、しょうがは千切り。
とうがらしは半分に切って、種を除く。
♪の調味料とともに混ぜ合わせておく。
野菜は炒めない!そのまま!
1
あじは全体に片栗粉を薄くまぶして、フライパンに多目の油を入れて熱し、カリッと揚げ焼き。
2
油を切り、熱いうちに調味料と野菜を合わせた中に入れて、味を馴染ませる!
冷蔵庫で冷やす。
ポイント

↑基本のレシピの材料を調整し、ピーマンとパプリカを加えました。

つくフォト (1)
みんなの投稿 (27)
生鮭祭りをあっさり終え、今日はあじですよーw
オーソドックスな南蛮漬けです。
朝作っておくと味が馴染んでおいしいし、楽チンなのでお気に入りです。(o´艸`)♡
野菜も一緒にいっぱい食べました!
わあー、山盛りおやさいがいい感じー
しょうこ から おりぃ
おりぃさん♪(〃´・ω)ノ コンバンハ♪
お野菜もちゃんと食べてますアピールの山盛りでーす。(笑´・艸・)
リスナップも嬉しいです。
ありがとうございました。
南蛮漬けー*\(^o^)/*
朝から漬けてるんだね(⌒▽⌒)
こりゃ、味しみしみで美味しそうだー*\(^o^)/*
しょうこ から くみさん
くみさん♪(〃´・ω)ノ コンバンハ♪
仕事行く前に作って出かけることが多いです。
酢漬けもの好きなので、活躍しています。
リスナップも嬉しいです。
ありがとうございました。
おぉ!!
ど迫力南蛮漬けスナップ♡
美味しさ‥迫り来る(笑)(≧∇≦)/
お酢でスタミナ大作戦ですね♡(*´∀`*)
しょうこ から 山本真希
真希さん😍(*Pq´∀`)。o○(。o゚。コンバンハァ。゚o。)
ちょっとドアップ過ぎたかもね(笑)
酢漬けもの大好きだからさw
リスナップもいつもどうもありがとう!
しょうこさんこんばんは(^^)あじの南蛮漬け美味しいですょね。私も大好き(*'▽'*)盛り付けもきれいですね! #
リスナありがとう♡
しょうこ から kzsyk
kzsyk さん😍(〃´・ω)ノ コンバンハ♪ いつもご丁寧にコメントありがとうございます!
こちらこそありがとうございます!
南蛮漬けおいしいですよね。
私も大好きなので、ちょっと盛り過ぎました~。(笑´・艸・)
南蛮漬けのスナップにみえない!
おしゃれな盛り付けで彩りも綺麗だねー💗💗💗
おいしそう✨
May
わぁ💕いい盛りっぷりで美味しそう〜ヽ(≧▽≦)ノ
南蛮漬け大好き〜💕しかも朝から漬け込むなんて〜😍😍😍
しょうこちゃんの南蛮漬けが食べたいです。なう。
しょうこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomoko さーん♪なんて嬉しいことを!(๑ÖㅁÖ๑)キュン❤ฺ
盛りやデコのセンスはないので、褒めてもらえて嬉しいです。
木に登りそうです。(^●●^)ブー
リスナップもありがとうございます!
しょうこ から May
May ちゃん♪こっちもありがとね。
もうね、夜はやる気がないから、朝準備して出掛けないとダメなのよー。
だから南蛮漬けとか酢漬けものは登場率高いよ。
いつでもどーぞ♪アーン♪(^○^)
南蛮いいね~♪ヽ(´▽`)/綺麗な盛りでとっても美味しそう~(*´∇`*)
しょうこ から とも
ともさん♪(〃´・ω)ノ コンニチハ♪
南蛮は定番ですね。
ちょっと欲張って盛り過ぎました♪(笑´・艸・)
リスナップもありがとうございます。
美味しそう(≧∇≦)
野菜もモリモリ食べれていいなぁ♪

リスナップありがとうございます(*^^*)
しょうこ から yu.uy
いえいえ、こちらこそコメントありがとうございます!
野菜も一緒にたくさん漬けてます。
おいしいですよー。
祥子さーん♪見に来てくれてありがとう♪
私祥子さんみたいにパン作れないから、こんなんばっかり作ってるの!
甘酢っぺってなんでこうおいしいのかしら!
リスナップも嬉しい!ありがとう!
しょうこちゃん♡
めちゃくちゃ美味しそうな南蛮漬けだね!スナップも良い感じ〜♡
アジが肉厚で惹かれるわ(๑◕ˇڡˇ◕๑)
しょうこ から nana
ななちゃん♪
欲張って盛り過ぎてるでしょ!ヽ^(・(●●)・ )^ノ  ブヒヒヒヒヒ
朝作っておくと楽チンでおいしいよー。
リスナップもありがとね。
南蛮漬けめっちゃ好物!アジの南蛮漬けはしたことないけど、やってみたいー💕💕
しょうこ から 咲きちゃん
ฅ(º ロ º ฅ)わお 咲きちゃんも😁私も好物。
えー!あじが一番定番なんじゃないの?
私は咲きちゃんが作ってた洋風のサンマの南蛮漬けが気になるよ。
レシピの分量がわからなかったから、無難なところでこっちにしといたんだ。
作っておくとラクだよね。
リスナップもありがとね。
大好きなのに作ったことがにゃい(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
むっちゃ食べたい作りたい!!!
こんな上手に作れるかなぁ♥︎
しょうこ から ゆりえ
ゆりえちゃん♪南蛮漬け未体験?
簡単だよー。
うちの定番。
困ったらなんでも漬ける!(笑´・艸・)
アジは揚げ焼きしているけど、酢漬けだからさっぱり食べられていいかもよ。
リスナップもありがとね。
初めて作りましたが
すごく美味しかったです
ウチは人参もピーマンもなかったので白ネギを沢山入れました(笑)
カメラで撮る前に食べてしまったのでσ(^_^;)
しょうこ から megu
meguさん♪こんばんは。
作ってくれたんですね。
嬉しいですよ。
白ネギもさっぱりおいしいと思います。
南蛮漬けはうちの定番なんです。
夏は特に酢が入ってるとおいしいですよね。
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