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手料理
  • 2021/01/25
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*グルテンフリーのモンブランパフェ

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冷凍保存しておいた渋皮煮でモンブラン♩

下から〜
米粉とアーモンドプードルのクランブル
米粉スポンジ
渋皮煮シロップ
生クリーム
渋皮煮ダイス
キャラメルクリーム
米粉スポンジ
渋皮煮シロップ
渋皮煮半分
生クリーム
マロンクリーム
生クリーム
渋皮煮


冷凍庫の中身もそろそろ整理していかなきゃ〜と、モンブラン作りました!
これで冷凍保存の渋皮煮おわり!

もちろん、美味しかった🥰
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