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手料理
  • 2014/11/16
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ガレット 生ハム、チーズ、たまご

レシピ
材料・調味料
【生地】
4人分
そば粉
100g
牛乳
100ml
100ml
たまご
1個
生ハム
ミックスチーズ
たまご
ルッコラ
作り方
1
生地の材料を混ぜ合わせて冷蔵庫で一晩置く。
フライパンにバターを溶かして中火と弱火の間で焼く。
すぐにたまごを落とす。続いてチーズ。
仕上がり直前に生ハムを乗っける。
2
カリッとしてめくれてきたらはじっこを折る。
お皿に乗せて、粉チーズ、あらびき胡椒を振って周りにルッコラを飾って完成。
みんなの投稿 (2)
休日の朝食です。
先週いった長野で買ってきたそば粉で作りました😋
Remiさんこんばんは!
ガレット良かったですよ😄
いつもと違う🌹優雅な朝食🇫🇷って感じで。
…ちゃぶ台で食べましたけどね😁
あぐらもかいて…😆
フォローありがとうございます!
よろしくお願いしまーす✌️
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