• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2016/09/16
  • 47

冷凍豆腐で☆甘酢豚風弁当 自分用

レシピ
材料・調味料
豆腐(木綿でも絹でも)
お好きな野菜(ピーマン、玉ねぎなど)
片栗粉
◯調味料
砂糖
醤油
鶏ガラ
作り方
1
豆腐をパックのまま一晩以上冷凍する
2
湯煎か自然解凍で解凍し、ぎゅーっと手で挟んで水気を切る。
3
一口大に切って、片栗粉をまぶして多めの油で全面をカリッと焼いて取り出しておく
4
お好きな野菜を炒め、3を戻し入れ、調味料で味付けして出来上がり♪
5
調味料はいつも目分量なので、分量は明記していません🙇お好みの割合でどうぞ
みんなの投稿 (1)
こちらは自分用です。
冷凍豆腐、またまた登場!
今回は酢豚風に(^-^)
昨日の夕ご飯の残りなのですが、うまいじゃん!と家族に好評でした♪

冷凍豆腐のしっかりとした食感でボリュームがある上、お肉よりヘルシーです✨
調味料は目分量なので明記してません🙇
もし作る方は、ご家庭でよく作る酢豚の味付けでどうぞ(*^^*)