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手料理
  • 2020/03/14
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鹿のラグーのパスタ

レシピ
作り方
0
ヴェニソンシチューは鹿肉をほぐしながら火入れする
1
にんにく 玉ねぎをバターで炒め 茹で上がったスパゲティを加え ワイン ブイヨン 塩 胡椒をふり 炒め合わせる
2
②に①をかけ パルメザン パセリ をふる
ポイント

スパゲティはバターで炒めて
ラグーソースが引き立ちます

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