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手料理
  • 2021/05/08
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薔薇酵母カクテル🌹de バケット のっぺり😂

参考にしたレシピ
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今年も、薔薇🌹がぼちぼちと咲いてきました🐢
ちょこっとだけど、嬉しい♡
我が家の薔薇は、無農薬。
薔薇にはご法度かもだけど😅

花積みした花で、酵母を起こしました。

薔薇の酵母は、香りと色に癒されます😌♡

それにしても、、、相変わらずのバゲット難民😑💦
全く成長を感じない🙈

#薔薇#自家製酵母#バゲット#バゲット難民#おうちパン#おかんパン
yuccaさん♪こんにちは☺️
今年も焼かれたのですね♪
いつもながら、クンクン👃匂い嗅ぎたくなっちゃいますね😉

ところでバゲット🥖加水何%で焼かれてます?私この前バタール加水80%で焼いたら、生地ダレちゃったせいもあるんですけど、焼き上がりバタールじゃなくてロデブいやヒデブになりました😂
yucca@ から みずほ
みずほさん😃こんにちは〜

鼻くっつけて、クンカクンカしましたー👃🏻🥖😆

加水75%だったかなぁ😅
今、いろんな方の動画とか観て、手水してパンチ👊🏻💫
ストレッチ&フォールドって言うの?(最近、用語が増えて覚えられへん🤯😂)

もうちょい加水したのかも?🧐

クラムは、いつもより瑞々しく感じたんだけど、、このザマです🤣

ロデブといえば、私、昔挑戦したら、粉振りすぎて、真っしロデブでした😂
みずほ から yucca@
そーなんですね〜。
でも手水や打ち粉で最終的に何%?ってなりますよね😅

ストレッチ&フォールド⁇
また新しいのが…🤯
読んで字のごとく、伸ばしてキープ?なのかな?勉強が足りませんね💦調べてきまーす💨
薔薇の酵母🌹✨
とっても素敵です😍✨
うちにも薔薇ちゃんあるけど、虫除けシュッシュって、しちゃってるんです〜
(∩´﹏`∩)食べれない〜残念です😂ww
でも、yuccaさんの素敵なスナップ🌹✨で楽しませて頂きました〜(∩´∀`∩)💕
ありがとうございました♬︎♡
yucca@ から sucreroom
sucreroomさん😃こんばんは〜

SDで、お花で酵母起こしてらっしゃる方がみえて、止められちゃったけど😢

教えて貰って以来、我が家の薔薇は、無農薬なんです😆
虫は、毎朝、葉っぱ覗き込んで摘んでるんだけど、やっぱりおっつかなくて💦
観賞用は、お薬撒こうかなぁ〜😅ちょっと可愛そう

薔薇、他にもビネガーとかジャムとかにできるみたいですよ🌹
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