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手料理
  • 2020/10/17
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おいなりさん風のっけ飯

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のっけ飯シリーズ。

おいなりさん風は、酢飯でも良いとのこと。
味付き油揚げがジュワッと甘くて、紅生姜の辛味やら野沢菜な塩っけが小気味よかった。
常備菜であるとありがたいね。
お味噌汁には、はんぺんとカイワレ。シンプルだけど、なかなかお店では見かけない取り合わせ。

今夜は、西川貴教さんの旧曲のオンライン公演を観てからだったので、気持ちの底がアガってる。時代は変化してしまったね。
20年前の曲「陽炎-KAGEROH-」、「月虹-GEKKOH-」、「雪幻-winter dust-」などを聴きながら。

#晩ご飯 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #お味噌汁
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