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手料理
  • 2014/10/06
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豆腐ひじき入り具沢山巾着😁

レシピ
材料・調味料
油揚げ(油切りする)
4枚
水切りした木綿豆腐
1/2
ひじき(乾燥を水で戻す)
10g位
鶏挽肉
150g
タマネギ
1/2
にんじん
1/2
枝豆
1個
片栗粉
大さじ1
味付け
だし汁(今回は白だし+水)
2カップ
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ1
大さじ1
ポイント

◯アルミホイルかけて30分煮ます。
◯具はぎゅうぎゅう詰め込んで大丈夫です(爪楊枝でとめてください)
◯今回だし汁を白だし+水を使っちゃいましたが、しいたけや魚のお出汁を使う場合はお醤油の量を増やすなどして調整してください。
◯お稲荷さんのような味わいで、ご飯がすすみます♪( ´▽`)

みんなの投稿 (3)
今日の夕飯
☆豆腐ひじき入り具沢山巾着
☆もやしきゅうりのペペロンチーノ炒め
☆山芋納豆
☆しめじ味噌汁、ぬか漬け
和食大好きです!
美味しそうですねぇ(o^^o)
airi-n から しょうまま
しょうままさん
豆腐やひじきだけど食べ応えがあって、ご飯も進む味でした😋🍚
和食はホッとしますよね🍵
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