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手料理
  • 2022/06/10
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何度も試作してやっとできた🥰柚子蜜シフォンケーキ😊

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AX
前にいっちゃんにいただいた柚子蜜。柚子入りのハチミツなんやけど、せっかくいただいたのでこれで何かスィーツを作りたくて柚子ピールや柚子パウダーや柚子果汁の美味しいものを探すところから始まり手に入れ試作すること数回。
これでいいかな🙄てのができたけど柚子ピールのシロップと柚子蜜入りなので型離れが悪くてここで頭打ち。いつも普通に型から外せるのに何故かこれはキレイに外せない😢
そうや、紙の型で焼いてみようと焼いてみたらこれが大正解❣️まぁ焼きが甘くなるけどキレイにはできたからヨシとしよう( *¯ ³¯*)
どなたかわかる方、型から外しにくいシフォンケーキのキレイな外し方を教えてほしいです〜(*´o`*)

柚子蜜、柚子パウダー、柚子ピールをバランスよく配合したフワフワのシフォンケーキ。
柚子らしく少しだけ苦味があるのでデコレーションはアイシング。これも柚子果汁を加えました。

これなら柚子が好きでない人にも食べてもらえると思うな〜🥰
今のお気に入りです✨✨

いっちゃん、やっとできたよー₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡






#スィーツ#シフォンケーキ#柚子のシフォンケーキ#柚子蜜のシフォンケーキ
柚子と蜂蜜のシフォンケーキ…。疲れた身体には優しい糖質補給としてピッタリかもね!すみませ~ん、1つ取り置きをお願いできますか、~?😆✋🎵(笑)
AXさーん、今日も美しいケーキに癒されました💕
美味しいもの探したり、試作したり、ほんとにAXさんのスイーツ作りにはこだわりがいっぱい詰まっていて感動です😍😍😍

ちなみに普段のシフォン型で焼く時はAXさんは手外しですか?シフォンナイフなど使われてますか??私、作るたびに迷いながら外しています💦💦
あっちゃん❤️

おはよう〜( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*

何度も何度も試作して作ってくれて
ホントありがとう🥰✨

私も同じの買ったけど、マリネに使ったり
ドリンクとして飲んだりスイーツには使ってないんだよね😅

あっちゃんが一緒懸命試作して拘りの商品取り寄せて作ってくれたから私も柚子蜂蜜使って何か作らなきゃね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
長い目でお待ち下さい🤣笑笑。

めちゃくちゃ美味しそうに
綺麗に可愛く作ってくれて
ありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
AX から motohiro
motohiroさん☺️こんにちは😃
ありがとうございます💕💕💕💕💕

週末のんびりと過ごされてますか?
今日はまた何か美味しいものを作られるのでしょうか〜(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

オリジナルゆずシフォン作りたくて何度も試してみて美味しいの出来ました〜☺️
少し甘いかもしれませんがお取り置き承りました〜₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
AX から chicaocafe
chicaocafeさん☺️
ありがとうございます💕💕💕💕💕

きっといっちゃんは柚子みつを選ぶときに私が喜ぶよなーと思ってくれたんですよね。
だからそんな食材に合わせて美味しいもの集めてオリジナル作ってみましたよ〜🥰
やっとなんとか形になってオホホ
*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*です✨✨

私手外ししたことないんですよー。興味津々なんですけど上手くできる気がしないんですよね(-。-;
なのでシフォン用のナイフ使って外してます。
完璧に外してみたいですよねー(^◇^;)
蜜系が多いとカステラみたいな感じになって型にへばりつくんですよね。
配合にもよるんでしょうね。
熱伝導が普通よりいい型で焼いたから上手く外れなかったのかも。紙で焼いたらペロリンでした😊もうちょっと焼き色欲しかったんですけど意外にしっとり感が増しててそれがまた美味しかったのでまぁヨシとしました( *¯ ³¯*)

chicaocafeさん、いつもありがとう〜💕💕💕💕💕
AX から いっちゃん
いっちゃん☺️
やっとできたよ🥰
娘に大好評で最近で一番の美味しさ😋と褒めてもらったよ😆
どうしても柚子みつで
何か作りたくて長い間考えたなー(^◇^;)
いっちゃんにも届けたいな🙄

記念にレシピ今更ながら書いておくことにするよ〜😊仕事終わってから〜。

いっちゃん、いつも美味しいものを紹介してくれてありがとう💕💕💕💕💕
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