• お気に入り
  • 23もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2013/07/02
  • 473

水切りヨーグルトでチーズもどき。

レシピ
材料・調味料
作り方
1
前の晩にヨーグルトをキッチンペーパー又はガーゼなんかを敷いたザルにあけ水をきる。ヨーグルトはそのまま包み、ザルに受け皿をして一晩放置。
2
クリーム状になったヨーグルトにハーブソルトと塩コショウを加え、新しい布、又はキッチンペーパーにくるみ直して今度は軽く重しを乗せてまた放置。
3
すっかり水分がきれたら、さいの目に切り、バジルペーストとオリーブオイルを混ぜたものに入れる。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (23)
リスナップ (1)