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手料理
  • 2021/09/24
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黄金桃『黄ららのきわみ』のコンポートからのタルト🥰すごく上品で滑らかな舌触りで美味しい桃🍑

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AX
先日投稿した晩生の桃の『黄ららのきわみ』のコンポート、やっとタルトになりました☺️

サクサクのタルト生地に私の場合柔らかいフルーツには生クリーム入りのフワッとしたビスキュイダマンド。
そこにキルシュを加えたシロップをたっぷり打ってカスタードクリームに生クリームを混ぜたものを絞ります。
飾りの生クリームを絞り出し、そしていよいよコンポートをトッピングします。
カスタードクリームに生クリームを加えると緩くなるのでカスタードクリームだけにしようかなと思いましたがこの桃にはこれで正解でした。
とにかく甘さが上品で食感もとてもいいしとびきり美味しい桃で生クリームにもカスタードクリームにも相性抜群❣️スィーツ作りが好きな人にはぜひお勧めしたい(ㅅ´ ˘ `)

皆さま、白桃も美味しいけどぜひ黄金桃もお試し下さいね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


#桃のタルト #黄金桃のタルト #黄ららのきわみ #桃のコンポート
アキちゃん~♪♪
おはようございます🌞🌞🌞

体調どうですか?無理してないですか?

うわぁー🎉🎉🎉綺麗な桃なんだね~✨
✨✨゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ 神様アキちゃんならではの素晴らしさ✨✨✨
これをみるとかなり身体も回復したのかな?っておもいます。良かった良かった!(◍´ꇴ`◍)♡♡♡

私は手があかんくて気持ち↓↓↓💦
ヤレヤレでございます((笑))

とにかく、油断しないでくれぐれも無理もしないで元気にすごしてね~🎉🎉🎉

朝から神様アキちゃんのタルトで、めちゃくちゃ幸せになった~(ㅅ´ ˘ `)♡*゜ありがとう~✨✨✨
わ〜綺麗なケーキ💖
黄金桃のタルトとても美味しそう👍✨
AX から 砂糖味屋キッチン
サトちゃん❤️

手大丈夫⁉️(*´o`*)大丈夫じゃないんやんねー。病院いったんかなー?無理して仕事してるんやろー?
早く病院行ってしっかり治さないとずっと痛み堪えて好きなお料理作ってるのは想像しただけでつらいよー( ´△`)
私ももっと早く病院行っておけばよかったのになーって思うからさー、行くの遅かったから、まぁ自覚なかったからやけど、もう歪みは完全には治らんのやて。
そやからちゃんと治療うけて早くよくなってね(>人<;)

ただの缶詰めの黄桃に見えるこの黄金桃のコンポートのタルト〜🥰
よくある白桃のケーキともまた違って、うーんと🙄桃とマンゴーと足して2で割ってさらにはキメが細かくて上品な食感だよー。
珍しさに飛びついたけど大正解やったなー✨✨
後ろに写ってる桃もこの後コンポートにしたから残ったコンポートと合わせてショートケーキもつくろうかなーて思ってる。

昨日は久々に休みにしたから朝から夜中までケーキばっかり作って3つも作って次のケーキの下ごしらえまでしちゃったよー🥰
また今日から忙しいんやけどケーキ作りでで気晴らししながらがんばるよ。

サトちゃんが前に送ってくれたお味噌、ネットとかでも買えるんかな?
あれ不思議なお味噌やなぁ。
美味しいお料理屋さんに行くとご飯とおかずに付いてくる普通の美味しいお味噌とまた違う、書いてある通りコーヒー飲む感覚でゴクゴクいける、なんやろ不思議な美味しいお味噌ですごいお気に入りやねん。
前にもらったお味噌も美味しかったけどこれまた大ヒット❣️もうなくなるしな、ネットで買えるなら他の種類にも手を出したくなってきた😆

今日も1日手にも腰にも気をつけて無茶しないで元気で過ごしてよー( *´꒳`*)੭⁾⁾
AX から めんちゃん
めんちゃんさん☺️
ありがとう〜*\(^o^)/*💕💕💕💕💕

黄金桃、今年は気になって2種類取り寄せてみたんやけどどっちも美味しかったけどこれはもう形といい大きさといいめっちゃキュートで可愛くて美味しくて食感もよくてめっちゃ気に入ったんよ(ㅅ´ ˘ `)

後ろに写ってる桃もこのあとコンポートにしたから残ってるコンポートとでショートケーキも作ってみようと思うけどタルトの方が美味しいっぽいな☺️
カスタードと相性抜群でした🥰

いつも見てくれてありがとう〜💕💕💕💕💕
感謝感謝です(^人^)✨✨
あっちゃん❤️

こんにちは😃

なんだかやる気が起きない私です😅
そんな時は皆んなのお部屋にお邪魔して
色々勉強するのも良いのかな。

あっちゃん、またまためちゃめちゃ美味しそうなタルトだね🍑*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

これがあっちゃん推しの『黄ららのきわみ』なんだね✨

色的にマンゴーの様な色だね。
凄く素敵なタルトだよ❤️

沢山沢山作ったんだね。やっぱりあっちゃんのスイーツ見るのは楽しいわ
꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
AXさん❤️
こんにちは😃
芸術的美しさのタルト🥧
キレイな黄金桃✨
め〜っちゃ美味しそう💕

「黄金桃だって〜」
息子くんが見つけて…買ってみました🖐
あっ🤭💦
我が家は普通にそのまま食べます❗️

朝から夜中まで😳
またまた美味しいものいっぱい作ってる〜✨
でも好きなことだし気晴らしになるなら
いいですね😊
AX から いっちゃん
いっちゃん🥰
体調大丈夫?頭痛いんかな?やる気出ないんかな?
そんな日はダラけられるならダラけるのがいいよね〜☺️
明日は元気ハツラツになりますように🙏✨✨

今日は土曜やけどレッスン2つあってね、今からと夜と。
あとはまたレッスン動画撮影。これが憂鬱。
10月からまた普通に戻すんだー。疲れちゃったよー。

ところでそうそう、これが黄ららちゃんのタルトだよ〜🍑
見た目がかわいいからね、愛着湧いちゃってねー。
めっちゃ愛情こもってるよー🥰
ていうかホント美味しくてね、桃って晩生の品種はあんまり普通のスーパーでで回らないねん、こっちでは。
そやから知らんかってね、シャキシャキの桃とか黄桃じゃない黄色い桃とか。
今年はすごく学んだよ。
黄ららちゃん気に入ったからね、来年も買おうっと。
まだ残ってるからショートケーキも作るのだ〜😆

いっちゃん、元気だしてね✨✨
いっちゃんは私の太陽だよ〜☀️
あっちゃんスイーツ作りお疲れ様でした☺️🙌💕💕

あっちゃん食レポ上手過ぎるから私のヨダレが止まらないよ😃👏✨♥️
どんなタルトなのか 話聞いててもよく分かるよ フワッとしたビスキュイダマンドにキルシュたっぷり打ってあるからキルシュの香りもほんのりしていて (∩˘ω˘∩ )♡
更に
カスタードと生クリームの混ざったクリームがコンポートされた黄桃をより上品な甘さに仕上げてくれてるのかな?🤤

悔しいわ〜近所だったら お邪魔出来るのに (`‐ω‐´)グヌヌ…

黄ららのきわみ

きよらのきわみ(正※きよらのたまご)

違和感ないと思わへん?🤣🤣


昨日は声かけてくれて本当にありがとうね🍀(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

来年は黄桃買ってみよう!
ところであっちゃん今年もグリーンレモンでタルト作るのかな?
いっちゃん から AX
あっちゃん❤️

ありがとう🥰

身体は大丈夫👌 

怠け病なだけだよ。ごめんね、心配かけてありがとう。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
AX から こずりん
こずりんちゃん🥰
遅くにごめんなさい🙏
今日は打って変わって仕事で忙しく今帰ってきました(-。-;
まだ残ってましたが明日に回してとっとと帰ってきました😅
そんななので仕事に追われずスィーツを作り続けるなんて幸せな時間なわけです〜✨✨

黄金桃、押すとプニってなるまで常温で置いとくと美味しく追熟するようですよ。
食べる数時間前に冷蔵庫に入れておいて食べるんですって。
私結構果物に無知で買ったものすぐ使ったりしてたんですが食べ頃、コンポートに作り時、いろいろタイミングがあることもはべん
AX から こずりん
途中で送ってしまいました🙏

そう、勉強しました☺️

秋は栗、芋ですねー。
栗も品種別に取り寄せてみたりして食べ比べを楽しみます🥰

こずりんちゃんいつもありがとう💕💕💕💕💕
AX から なる
なるちゃん🥰

さっきコメント送ったらすぐに生徒さんが呼びに来たんでレッスンに戻ったんよー(-。-;

こちらにもありがとうね💕💕💕💕💕

さすがなるちゃん読むだけでわかるなんてー✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。すごいなー。

そうそう、なるちゃん、黄金桃てね、黄桃とは違うんやって。
有名な白桃から偶然できたものらしくて黄桃か白桃かといえば白桃なんやって。
私も初めて知っていろいろ勉強したんだー。
来年はいろんな桃チェックしてみようと思うよ。
とにかく黄ららちゃんはとても素敵な子やった。
といってまだ残りがあるからまたケーキにしちゃうよ。
あ、きよらのたまご、語呂合わせが同じやね🤣
いろいろあるよね、耳に残るネーミング。
ゆめぴりかってなんですか?とかさ。

うわᔪ(°ᐤ°)ᔭなるちゃん、前に作ったケーキとか覚えてくれてるん?
頭良すぎありがたすぎ‼️

でもあれはグリーンレモンじゃなくてライムなんや。
レモンのタルトは毎年絶対作るんよね、大好きやし万人受けするし。

とりあえず、冷蔵庫には早くやっつけないといけない食材がいろいろあるからそれからやっつけるよ!

といったところでまた今から少し仕事しまーす⤵️

なるちゃんはもう寝てるかな。
おやすみねー( *´꒳`*)੭⁾⁾
マンゴー🥭のように鮮やかな桃のタルトですね😍
黄金桃なかなかこちらのスーパーでは出会えなくて田舎の祖母の所に行った時に無人で売っていて買って食べてからなぜスーパーにこれもたくさん並べてくれないんだ〜😮‍💨
って思ってますw
AXさんのお菓子はどれも食べたくなるシリーズしかないです😋
AX から クランちゃん
クランちゃん🥰
こんにちは😊
ありがとう💕💕💕💕💕

黄金桃今年出逢って大好きになりました😍
かわいいしキレイやし₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

ホントにスーパーではあまり出回りませんよねー🙄私も見たことないかも。
もっぱらネットで美味しそうなもの探しをして取り寄せておりますだよ🥰
もっとメジャーになるといいのにね✨✨
ショートケーキには多分白桃より生クリームとの相性がいいと思うんよね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
と言って今作って仕上げてるところであります。
でも同じような絵面になりそうなんで投稿はしないかも(-。-;
イチゴが早く店頭に並ぶといいな〜、最近やたら黄色いものばかり作ってる感じが(-。-;
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