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手料理
  • 2017/11/07
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生マロニー☆アンチョビポタージュつけめん

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
生マロニー 茹でた物
100g
豆乳
200cc
生クリーム
30cc
アンチョビ
10g
じゃがいも
中1個
ガーリックパウダー
お好み量
塩胡椒
適量
パクチー
お好みで
作り方
1
じゃがいもは、茹でるか、レンチン加熱し粗めにマッシュする。
2
鍋に豆乳、マッシュしたじゃがいも、生クリーム、アンチョビを入れ弱火でゆっくりかき回し、とろみがついてきたらガーリックパウダーを加え、味をみて塩胡椒で味を整えればポタージュの完成。
3
生マロニーを皿に盛り、パクチーをのせて、ポタージュを別皿に盛れば完成
ポイント

パクチーが苦手な方は、きざみネギでも良いと思います。
ポタージュのとろみ加減はお好みで。
マッシュしたじゃがいも、豆乳、生クリーム、アンチョビをミキサーにかけてから火にかけると時短でポタージュができます。

みんなの投稿 (23)
今日は、何故かつけ麺が食べたくて😀
そうだ!生マロニーがある🎵
というわけで、生マロニーでつけ麺風🤗

朝から忙しかったので、おひとりさまランチには、まったりできる味が食べたくて❤️
豆乳、生クリーム、じゃがいも、アンチョビを加えてポタージュに(*´꒳`*)
生マロニーを麺にして、大好きなパクチーを添えて💚

豆乳と生クリームでなめらかでほんのり甘みがある中、アンチョビの香りとガーリックのパンチ、粗めにマッシュしたじゃがいも🥔が、またよく生マロニーに絡む😍💕
そしてそして、パクチー☘✨
これがまた良い仕事を( *´艸`)
なめらかクリーミー → じゃがいものつぶつぶがが絡んだマロニーの食感→アンチョビの塩気 →ニンニクのパンチ → パクチーの香りとシャキシャキ感
⬆️こんな順で素材の追っかけっこ🏃‍♀️
私的には、とっても好みの味で満足❤️

生マロニー麺、あっという間に完食で、ポタージュが残ったの😅
生マロニー、もうちょっと用意するべきだった
(´-ω-`) かなり後悔…
生マロニー、プラスしちゃおっか⁉️
とも思ったのですが…

このポタージュご飯にかけたら絶対美味しい😈✨
欲張りで悪魔の囁きに勝てない私💦
もち麦ご飯🍚あるじゃん( ̄∀ ̄)
ちょっとだけ食べちゃお😘
手毬にぎり程度のもち麦ご飯にたらりんとポタージュを🎵
味変もしてみちゃう?なんてまた思ってしまい、めんつゆをポトっとたらして食べてみたところ…
あーヤバイ😱 💦💦💦
これとまらなくなるヤツぢゃん🐖🐖🐖
太るよ〜〜また作ればいい👼✨
ここは天使👼の囁きに従って
また作ろう❣️ぜったい作ろう‼︎と心に誓うのでした😅

#生マロニー #マロニー株式会社 #モニター当選ありがとう
お買い物に行ったら、生マロニー発見❣️
つけ麺風にしても、絡みが良くとっても美味しい事が今日分かったので生マロニー買い決定‼︎
追加購入して、次は何で楽しもうか💓
ニヤニヤ、ニタニタ、ワクワク🌈✨
加速ブースターな生マロニー💖
お気に入りの食材になりました🤗❤️
マロニー株式会社 様 💕
美味しさをありがとうございます😊
モニターに選んで下さったSnap Dish様💕
ありがとうございました(*´꒳`*)
このはちゃーん(*´꒳`*)
こんばんは〜♡

アジアンなビジュアルかと思いきや!
このスープはポタージュなのね‼︎✨

またまた面白い〜✨
てか、このポタージュ、絶対私好みだわ〜(*≧∀≦*)✨

豆乳、生クリーム、じゃがいも、アンチョビ、ぜーんぶ好きだもん♡♡♡

これを生マロニーとご一緒にいただくのね!
ここからがこのは流だね(*⁰▿⁰*)✨

パクチーも大好きだから、是非これは自分で体感してみたいなぁ〜♪
興味津々〜✨✨✨
このは から なだちい
なだちいちゃ〜ん🎵
見に来てくれてありがとう😊
今お邪魔してたよ😆

そうなの❣️
アジアンミックス🤗❤️
パクチー使いしたし、このは、なんでもアリにしちゃうから🤣
正直、ポタージュにクコの実どうかな?
ココは、ピンクペッパーだろ⁉️
ビジュアル的にもその方が…
でも、お味みた時、優しくて甘いの。
それでいて、アンチョビやガーリックパウダーが後から追いかけてくるお味だったので、クコの実に☺️
これが邪魔しない甘みのアクセントになって意外とマッチ👌

このポタージュ、なだちいちゃんの好み?
✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。ウレシ💕
作る作る❣️
なだちいちゃんパクチーも好きだもんね🎵
パクチーてんこ盛りで作っちゃう( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
食べにおいでよ(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥
このは から なだちい
言い忘れた😅
1コメありがとう💓
♡thank ÿ٥ϋ(*Ü*)♡
なだちい から このは
私も言い忘れた💧
1コメありがとう〜♡(=´∀`)人(´∀`=)✨
このは から なだちい
なだちいちゃん🎵
お仕事と、子育て、それにジム💦
お疲れちゃん🍵だよぉ😥
しっかり休息が一番だから⭐︎
おやすみちゃーん💫💤
なだちい から このは
ありがと〜♡
私は寝たいけど、子供たちが寝てくれません💦

かーちゃん1人で寝ます〜(笑)
おやすみなさーい(*^◯^*)
このは から なだちい
なだちいちゃん🎵
子供は元気だからね😆
特に男の子は 笑
毎日頑張ってる母の姿も、子供はちゃんと見てるから💓
今日もママお疲れ様❤️
素敵な夢を💤
アンチョビのクセがいい仕事をしてくれそうな予感がする😋
じゃがいもと豆乳だけだとパンチがたりないもんね😊
このは から 佐野未起
未起ちゃん🎵
見に来てくれてありがとう💓
そうなの❣️アンチョビと、ガーリックがウマウマなパンチに🤜✨
じゃがいもと豆乳ノックアウトだよ🤣
このはさんおはようございます。
見に来てくださったのですね。
肉鍋タワー🗼
笑っちゃいます。
シュトママは
肉嫌いで食べないのでわからなかったのですが
肉が
ズルズル伸びて食べにくかったそうです😱
螺旋状に巻いて巻いて巻きつけた面白かった。
斬新なアイデア。
いたずらっぽくて良いよね。

このはさんは
マロニーちゃんが当たったのですね。
シュトママは
鍋の〆め料理のモニターやらなければならないのに
別のチャレンジしてました。
日曜日は仕事に行く前に、鍋を用意して行く習慣なので
ミツカンさんの鍋つゆを4つもいただき嬉しいです。
そのうち
宿題やろと。
このはさん
またね。
いつもお写真ウットリ❣️
絵的お料理素敵です。
桜央里 から このは
このはさーん(▰╹◡╹▰)
こんにちは❤️

生マロニーの麺風!ナイスアイデア😊✨✨✨
アンチョビまで入っちゃったら!
ワインが飲みたくなっちゃうね〜😳💕
しかもパクチーまで(∩ˊᵕˋ∩)・*

豆乳と生クリームの滑らかさにアンチョビとガーリック!ガツンと来た後に、ジャガイモの優しい感じ…
*゚∀゚)*。_。)ウンウンよく絡むでしょー😆
想像しただけで、ヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪

確かにこの、ポタージュ!
他にも使えちゃいそう…、ご飯に入れたらまさに、リゾット風꒰♡˃̶̤́ ॢ꒳ ॢ˂̶̤̀ ꒱·◌*.♡

止まらなくなるのわかるー😍✨✨✨
このは から シュトママ
シュトママさん🎵こんばんは😊
お返事遅くなりごめんなさい🙏
肉鍋タワー🗼✨いいですね👍
私は牛肉はローストビーフ以外はダメ🙅ですが、豚肉や鶏肉はOK🙆
鍋タワー🗼豚肉で作ってみたいな💓と思います💕
が…ズルズル伸びるお肉になってしまうのですね😱💦
斬新なアイデアだけに惜しいけど、鍋パーティには盛り上がりますね(*´꒳`*)

シュトママさんは、ミツカンさんの鍋の〆のモニター🎉
私はマロニーちゃんと、大麦たのしみ隊🎉
素材は違いますが、モニターを楽しみましょうね💫

シュトママさんのところにも、なかなか、お邪魔できず以前のようにお話しできる回数も減ってしまい😭
またゆっくりお話しできたら良いな💗と思います❣️
そして、いつかシュトママさんとロービー丼を食べる日を夢見てるこのはです😊
このは から 桜央里
桜央里さーん🎵
こんばんは😊
お返事遅くなりごめんなさい🙏

こちら、生マロニーちゃん💕
おひとりさまランチに好きな味で好きな素材で作っちゃいました🤣

豆乳と生クリームでソフトな味わいにアンチョビの塩気と、ガーリックのパンチ😍
生マロニーとよく絡んでウマウマでした😆

このポタージュ、ご飯にかけて味変でめんつゆたらりんしたら、加速ブースター🏃‍♀️
ヤバイ美味しさでした(*´꒳`*)💓

桜央里さん、お忙しい中、いつも見に来てくれて嬉しいコメントありがとう💖
シュトママ から このは
そうなのね。シュトママも以前みたいにこのはさんと井戸端会議的にお話が出来たら良いのですが。
このはさんも毎日7時になると100に選ばれているのでしょう?
沢山のコメントに答えるのもお時間かかったり、お仕事やお家のことお料理創作と時間が沢山あっても足りないのでしょうね。
またモニターも真面目故きっちりしたものを作られるし。
ほんとまた
楽しい会話楽しみにしてます。
お互い頑張りましょうね。
って
シュトママ頑張れだよね😱
このは から シュトママ
シュトママさん🎵おはようございます😃
ここ数日仕事も忙しく、隙間時間にSDを開いているのですが、なかなか皆さんのところにまわりきれなくて😥
以前の井戸端会議、楽しかったですね😊
またそんな日が来ることも楽しみにしています💕
シュトママさんのモニターお料理もまた楽しみにしています(*´꒳`*)
アンチョビポタージュが凄く気になる‼
つけ麺良いですね😋
このは から みったん
みったんちゃん🎵
おひとりさまだったから好きな物を好きな味で作ったよ😊💕
生マロニーをつけ麺にするとヘルシーでいいよね(*´꒳`*)
アンチョビポタージュもなかなか良かったです😆
noe
うわーマロニーちゃんがすごいオサレに‼️
このは から noe
noeちゃん🎵
見に来てくれてありがとう💓
オサレに見えるかな(*´꒳`*)
ありがとう❤️
このはちゃーん(*^◯^*)
来ちゃった〜🏃‍♀️💨💨💨

マロニーちゃんの食べ友ありがとう〜♡
このはちゃんのお料理はバラエティに富んでいて、本当に参考になります✨
これからも色々勉強させてね(^_−)−☆
このは から なだちい
なだちいちゃーん🎵
お忙しいところ、こちらにもありがとう(*´꒳`*)
マロニーちゃん❤️デビューだね👏
スープとっても美味しそうだったよ☺️💓
こちらこそ、なだちいちゃんのお料理とセンス、すごーくお勉強になる+.:*☆('v`*艸)+.:*☆
これからも美味しいお料理と素敵スナップ見せてね(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥
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