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手料理
  • 2020/10/14
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MAKUBIさんの料理 私のベイクドチーズケーキ

参考にしたレシピ
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敬愛するMAKUBIさんのレシピで
初めてベイクドチーズケーキを焼きました。

前夜ボトムクッキー部分を
焼いておいて
昨日チーズケーキを焼いて
一晩寝かせてようやくカット🍰

美味しい…
めちゃめちゃ美味しい…
お取り寄せですか😍✨
何て品の良い甘味と酸味。
感動です🍀

MAKUBIさんの美しいベイクドチーズケーキには、まだまだ遠い道のりですが
自分で作ったことが凄く嬉しい(*´-`)🍀
ボトムのクッキー部分も
凄く美味しい🍪

MAKUBIさん
焼きあがりました。
断面どうでしょう…
もっと焼いても良かったかしら…
ボトムのクッキー部分
薄く伸ばしすぎた感もございます。

またこのレシピで何度も焼いて
我が家のオーブンでも
上手に焼けるよう練習致します(*^-^)

MAKUBIさん
いつも素敵なレシピを教えて下さってありがとうございます。
皆帰宅したら
得意気に出してティータイムします✨



#ベイクドチーズケーキ#手作りケーキ#スイーツ
さん。
3日かけて作ったチーズケーキの味は格別だったでしょう(❁´ ︶ `❁)*✲゚*ケーキは丁寧に作った分だけきちんと美味しくできると思います。

断面綺麗ですよ!美味しそうです。
表面の凹みの角度を見るともう少し高温で焼いた方がいいかな?2段階で下げずに、160度でそのまま30分にしてもいいかもしれません。
180度で40分
160度で30分
それで焼きすぎに感じたら、180度を30分にしてみるとか。
自分のオーブンと相談しながら焼き時間を見極めてね〜✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

切るたびに包丁を温めるとお店みたいに美しくなりますよ〜♡御家族とのティータイム楽しんでね。・:+°喜んでくれますように。
さん。
そうそう!ボトムのクッキーが美味しいので、倍量で作っても良いかもね。もう少し厚めに伸ばして、残りはおやつでポリポリたべて♡
とだとも から MAKUBI
様✨
ありがとうございます!

時間がかかった分
感動も大きくて、格別でした。
夫からもお店のみたいと言われてかなり上機嫌です(笑)

MAKUBIさんの仰るように
凹みがあまり無いので、
次回は160度で30分で焼いてみようかな…
美味しいクッキーも倍量に増やして焼いてみます😉✨
こんなレシピを生み出せるなんて
本当にMAKUBIさんは凄いですね。
また何度もリピートさせていただきます

ありがとうございました✨
とだとも から MAKUBI
了解です!ヾ(*´Д`*)ノ
ありがとうございます。次回はもう少し厚めのボトムで、
倍量に増やして焼いてみます😉✨
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