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手料理
  • 2015/08/06
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~真鯛のだし~塩ラーメン

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
中華麺
1玉
チャーシュー
2枚
白髪ネギ
5g
ゆで卵
半分
水菜
10g
黒胡椒
適量
ヤマキ 八方だし真鯛のだし
35ml
ごま油
5ml
顆粒がらスープ
5g
350ml
作り方
0
水とがらスープを合わせて温めておく
1
鍋にお湯を張り、沸騰させて麺を茹でる
2
器に真鯛のだし、黒胡椒、ごま油を入れ、温めておいたがらスープを注ぐ
3
麺を投入して具材をトッピングしてできあがり
ポイント

澄んだスープは、あっさりしていて後味もスッキリ(^-^)v

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エントリーNo.1 ヤマキ
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