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手料理
  • 2013/02/09
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はんぺんでエビカツ&牡蠣フライ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
①フードプロセッサーにはんぺん・ブラックタイガー・片栗粉・卵・酒を入れて撹拌する。
②蒸し器に入れられる型にクッキングシートを敷いて①を入れてならす。中に小エビを並べる。(出来るだけ埋め込むように)
③蒸し器にお湯を沸かし②を入れて強火で10分蒸す。
④冷めたら適当な大きさにカットして小麦粉⇨溶き卵⇨パン粉をつけて揚げる。
ポイント

エビは適当な物で…ブラックタイガーならぷりぷりになります。

みんなの投稿 (8)
エビフライが食べたかったのだけど冷凍庫に小エビしかなくて…はんぺんが残ってたので合わせてみたよ!フンワリうまうま♬
タルタルをたっぷりつけながらね(*⌒▽⌒*)
はんぺんにエビ…アリだと思います!(≧∇≦)
今度のはんぺん料理は決まりかな(笑)
海老ラバーズとしては、タルタルで、バクッと行きたいわぁ(^.^)
プリうまだね〜
To: shiwon さん♪ねっ?相性良さそうでしょ?エビはケチらずに入れましたよσ(^◇^;)
リスナップもありがとう(*⌒▽⌒*)
To: iyoko39 さん♪エビラバーズ♡一緒や!タルタルともばっちりやったよ♬
初めまして。ご近所さんです。
私も🍱お弁当作っています。
美味しそうなので、マネさせて下さいね。
To: ayny さん♪おはよ!たくさんのもぐもぐありがとう(*⌒▽⌒*)
どうぞ作ってみて!
To: ayny さん♪リスナップもありがとう(*⌒▽⌒*)
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