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手料理
  • 2015/03/14
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Smoked deer meat, wild pig ragu sauce and deer Rendang

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和歌山からイノシシと鹿肉を友人の猟師が捕ってきてくれました。

鹿肉スモークは、旦那作。
鹿肉 ココナツミルクカレー、イノシシラグーソースパスタ。

癖なく美味しいお肉でした。
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