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手料理
  • 2019/06/16
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♯742 烏賊と野菜の煮物♪

レシピ
材料・調味料
烏賊
1杯
大根
15㎝程度
山芋
15㎝程度
人参
1/2本
干し椎茸
3枚
干し椎茸戻し汁
1カップ
砂糖
大さじ2
醤油
1/2カップ
1/2カップ
みりん
1/2カップ
作り方
1
烏賊はカットされてるものを使うと楽。

食べやすい大きさに切った野菜と烏賊と★を鍋等に入れ落し蓋をして野菜に火が通るまで中火で煮る。

火が通ったら火を止め完全に冷めるまで放置する事で味が染みていく。

食べるときに温める。
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しっかり味が染み込んで冷めても美味しい♪

お弁当にもヽ(・∀・)ノ
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