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手料理
  • 2017/10/22
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お握りランチ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
一番だし
2カップ
干し椎茸
二枚
お酒
少々
醤油
大さじ2塩少々
片栗粉
お好みの量
豆腐
1/4丁
作り方
0
干し椎茸を戻したものを千切り、豆腐はさいのめに切っておく。
1
昆布と鰹節で一番だしを作り、1を入れ加熱、お酒、塩と醤油を加え味を整える
2
水とき片栗粉を入れて出来上がり。お好みで万能ネギとか白髪ねぎ、生姜千切り大根トッピング
みんなの投稿 (1)
みなさーん、こんにちはー。
早速選挙に行ってからの新米でお握りランチ堪能。お椀は祖母直伝あんかけ風お吸い物。我が家のソウルフードって感じ。
息子から先日作り方の問い合わせがあったっけ🎵
頑張って作って家族に振る舞ってあげてねー❗
さむーい日には身体が暖まるお吸い物です。 #おにぎりアクション #新米
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