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手料理
  • 2022/08/07
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豚肉の白ワインマリネ(BEFORE 焼く前です)

レシピ
作り方
1
豚肉にスパイス21をもみ込む。玉ねぎは薄切り、にんにくはつぶす、レモンは果汁をしぼる。
2
豚肉に、玉ねぎ、ニンニクを加え、白ワインとレモン汁をかける。ローリエ、タイムの枝をのせて、オリーブオイルをひと回しかける。
3
全体をマリネして冷蔵庫へ。
(写真は容器ですが、ジップロックなら全体に行き渡ります)
ポイント

半日〜マリネして、スライスして焼きます。

みんなの投稿 (3)
Jun
休日最後の仕込み
..
豚の肩ロースのブロックに、シーズニングのスパイス21を揉み込んで、白ワインでマリネ。
漬け込んでから、焼きます。

#ユウキ食品#おいしい世界ごはんパートナー#Snapdish
Junさん こんにちは。

綺麗なお肉ですね。
ハーブも沢山入って素敵な香りになりそう。

マリネして風味が染みたしっとりお肉、焼けるのが楽しみです😍

ワイン🍷用意しとかなくちゃ😆
Jun から パパ氏
🍷(^^)
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