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手料理
  • 2019/03/20
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ツイストドーナツ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
ボールに薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
2
別のボールに卵、砂糖、油、を入れてよく混ぜる。
バニラエッセンスを数滴。
3
2のボールに粉類を加えてヘラでさっくりまぜて生地をまとめる。
4
手に油を塗って適当に丸める。
5cmぐらいに伸ばして生地を少し平らにしたら捻る。
5
フライパンに油を2、3cmほど入れ、
低温でじっくり揚げる。
揚がったらシュガーパウダーをまぶして完成!
ポイント

低温でじっくり揚げると生焼けしない

みんなの投稿 (1)
なんか急にドーナツが食べたくなって作りました♪
ふわふわドーナツっていうより
サーターアンダギーよりのサクサク食感
苦ーいコーヒーとよく合う♪
#サーターアンダギー#手作りお菓子 #おうちカフェ
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