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手料理
  • 2015/11/16
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抹茶のマジックケーキ video recipe付

参考にしたレシピ
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抹茶のマジックケーキ!
抹茶だと、三層が映像で分かりづらい
/ _ ;
音楽無しのASMR VERもアップ済み★
話題になっていたマジックケーキですね😃✨✨✨
しかも抹茶💕
食べてみたいなぁ〜

ゆるい生地のようですが、型は底が外れないタイプのものですか?
型から外す時が心配なので、いつも底が外れるものを使っています。
焼き上がりしっとりしていそうなので、外すのが難しそうです💦
作ってみたいなぁ〜
Tedo's Kitchen Okinawa から Miki (^_−)−☆
最近流行ってるぽいですよね★
ちなみに一回練習して、抹茶は、三層が分かりづらいこと発覚しました笑
甘さ控えめなので、ガツガツ食べれますよ★

生地ゆるゆるなので、底が外れないものが良いのですが、仰る通り型から外すのがめちゃくちゃ難しいです笑
なので、本番は、型から外れるものを使って、バターを多めに塗って隙間埋めて焼きました^ ^
しっかり冷まして冷蔵庫でも冷ましたら、底抜けるタイプならすんなりいきますよ^ ^
底抜けないタイプは、、、難しいです笑
Miki (^_−)−☆ から Tedo's Kitchen Okinawa
やっぱり〜(笑)
やわやわしっとりしていそうなので、ちょっと心配になりました😅💦
そそっかしい私には、かなり難度高めです(笑)
でも頑張ってみようかなぁ〜😃
美味しそうなんだもの😍
ココアで作っても美味しそうですよね。層は見づらいかもだけど😂
レシピありがとうございます💕
Tedo's Kitchen Okinawa から Miki (^_−)−☆
ふふふやわやわしてても1度練習してたので、大丈夫な自信がありました笑
結構撮影前に1度練習してるんですよ笑

ココア絶対美味しいですね★
抹茶かココアで迷ったんですよ^ ^
Miki (^_−)−☆ から Tedo's Kitchen Okinawa
練習…特にスイーツは、わかる気がします。焼き上がりの甘さとか、膨らみ具合とか、冷めた時の沈み具合とか…いろいろありますよね。
いつも動画ありがたく拝見しています😊✨

さっきカカオパウダーをネットで注文したので、やってみたいと思います😄
簡単で美味しいですよん^ ^
僕も他のも作ってみようかと思います★
name_undef から Tedo's Kitchen Okinawa
うわー他の?
楽しみにしてるね?🙆🙆🙆
美味しすぎて嫁がめちゃくちゃ食べてなくなってしまったので、、、笑
紅芋バージョンでもと考えてますが、、色が余計エグいことになりそうです笑
name_undef から Tedo's Kitchen Okinawa
エグいのいいやん?😁🎵
オイラ好みだし😂😂
エッグいやつ作って?😆✨
こんばんは^ ^
一応まだ、僕もプロトタイプなので、、、何とも言えませんが笑

先生とかとんでもないです(´・_・`)

プレーンだと、薄力粉はそのままにして、抹茶を減らして、豆乳を15cc減らして、きび糖を10g増やしてみてください^ ^
プレーンだと甘みが足りなく感じるかもしれませんので、、
口に入れた後は、、、
シュワって感じかもしれません笑
一応、この抹茶がマジックケーキ2回目なので、実話プレーン作ったことないんです笑
試しに作ってみますね僕も笑
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