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手料理
  • 2012/12/24
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脆皮鶏(丸鶏のから揚げ)

みんなの投稿 (12)
クリスマスなので、丸鶏のから揚げ。北京ダックと同じで、皮はパリパリ肉はジューシー美味しかったです(^O^☆♪
Merry X'mas🎉
丸揚げは中々出来ないですよね💦凄い羨ましい〜🍴美味しそう💓
To: honeybunnyb 有り難うございます(^O^☆♪仕事から、帰って来て直ぐに油をお玉でかけながら揚げました。手間かかりますが、美味しかったですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
うっわー♪ 美味しそう!皮パリシリーズですねーヽ(^ω^)ノ
わぁ〜美味しそう💗唐揚げですかっ。すごーい!!
To: yossy443 有り難うございます(^O^☆♪鶏肉に熱い油をかけながら、火を通していくので時間はかかりますが、肉はとってもジューシーですよ。因みに味はケンタッキー風です(⌒▽⌒)
To: fragola 有り難うございます(^O^☆♪から揚げというのか、熱い油を鶏全体にかけながら、火を通してやるのが、中華のやり方なので。から揚げとはまた、ちょっと違うかもしれないですけどね。皮には水飴が塗ってあるので、皮はパリパリなんですよ(⌒▽⌒)リスナップまで有り難うございますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
To: dodonsan さん
水飴が塗ってあるんですか〜😳驚きです。
パリっと感すごい伝わってきますよ〜あー食べたなぁ〜。
😍
自宅で作れるんですね(。´✷ฺЗ✷ฺ)・;゛.:';、
TVでしか見たことありません。。
わたしの旦那さまになっていただきたいくらいです(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
どのお料理も感動〜です!
To: kannikasc Thanks😊😊
To: akane0914 返事遅くなりすみません(´・_・`)手間はかかりますし、油でガス台がベトベトになっちゃうんですよね。だけど皮はパリパリで美味しいですよ。他の料理もみて頂いて有り難うございますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
コックの嫁さんは大変らしいので、お辞めになった方が良いと思います(・_・;
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