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手料理
  • 2017/07/07
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インゲン豆とかぼちゃとシメジとルッコラのマヨソテー🥗

レシピ
作り方
1
かぼちゃはレンジで7割くらい火を通してカット。他の野菜も食べやすい大きさにカットする。
2
オリーブオイルでかぼちゃを焼く。(炒めて崩れるのを防ぐため)
一旦お皿に取り出す。
3
インゲン豆とシメジを炒め、味付け塩胡椒を振って、インゲン豆が鮮やかな色になったらマヨネーズを大さじ1くらい入れ1分くらい炒め、火を止めてからルッコラを入れて混ぜたら出来上がり。
みんなの投稿 (1)
SYR
モニターで頂いたキューピーマヨネーズ!野菜室にあった適当な野菜を炒める事でコクが出て美味しくなりました😊
ありがとうございました!
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