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手料理
  • 2018/06/04
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鶏挽き肉の和シシカバブ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
鶏挽き肉
300g
チューブニンニク
小さじ1
粉山椒
小さじ1/2強
天塩
小さじ1/2
ナツメグ
少々
片栗粉
大さじ1/2
プレミアムしょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
オイル
適量
作り方
0
鶏挽き肉に★を加えて良くこねる。
1
オイルをしいたフライパンで1.を焼き、しょうゆとみりんを回しかける。串に刺す。粉山椒をふる。
みんなの投稿 (1)
カバブは普通、羊の肉を使いますが、誰でも食べられるように鶏肉にしました。山椒との相性から甘辛い味つけを加えました(^^)
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