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手料理
  • 2020/10/15
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エビ玉もやしのカレー醤油炒め

レシピ
材料・調味料
むきエビ
200g
もやし
2袋
玉子
4個
マヨネーズ
大さじ1
液体塩麹
大さじ1
牛乳
大さじ1
にんにく(スライス)
3片分
オリーブオイル
大さじ2
岩塩粗挽き黒胡椒
各少々
カレーパウダー
大さじ1½
醤油
大さじ1
作り方
0
溶き卵に☆を加えて混ぜ合わせ、フライパンでオリーブオイル大さじ1を中火熱し、半熟炒り卵を作って取り出しておく。
1
フライパンにオリーブオイル大さじ1を足し、にんにくスライスを入れ香りが立ったらエビを加えて炒める。
2
エビに火が通ったら、もやしを加え強火にして少ししんなりとするまで炒める。
3
炒り卵をフライパンに戻し入れ、塩胡椒とカレーパウダーとお醤油で調味し、炒め合わせたら完成。
みんなの投稿 (11)
シャキシャキぷりぷり…略してシャキぷりw。

#晩ごはん#炒め物#もやし炒め#カレー味
略してシャキぷり(っ´∀`c)クスクス
それいいね♡♡

カレー醤油味が美味しそう♪
お箸が止まらないおかずだね(*´ω`*)
MOMO-chan☻ から 山本真希
真希さん〜コンバンハー(o´ω`o)ノ~~

これいい(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
シャキプリ😂😂😂
モヤシのシャキシャキが聞こえてきそうな😂
カレー風味で食欲増進😂間違いなしですね🤣🤣🤣
山本真希 から からあげビール
からビーさん、こんばんは(*^^*)
カレーとお醤油、なぜか合うし日本人の味覚中枢を射抜くよねw←─(°▽°)─♡
まさに娘の箸が止まらない感じやったよw(*´艸`)
山本真希 から MOMO-chan☻
MOMO-chan、こんばんは😊
まぁ…いつものもやし炒めをカレー醤油味にしてみた…ってだけなんですが😂
ごはんもビールもすすむくんで〜す👍
シャキぷり😋
お値段一年通して安定な低価格シャキさんの嬉しさに大好きなぷりさん😍
しかもカレー味😍
ええよ~(*≧∀≦*)
山本真希 から みったん
みったん、おはよう😊
もやしなら2袋ぶっ込んでも家計に響かねぇよ〜😆笑
もやしのシャキシャキと海老のぷりぷり食感が楽しい1品だわ😋
上手にもやし料理を作る事が出来ない私。
(もやし+卵炒めは出来てもそれ以上のアレンジは出来なかった!)

海老ちゃんを足せば豪華になるね💗
しかもカレー味でさらにグレードアップだね😆
もやしも2袋使って、海老と卵と合体させれば、ちょっとは映えるでしょw❓😆←もやしに謝れ🤣
たぶんシンプルに塩胡椒のみでも、オイスターソースとか、お醤油とか、味付けは選ばない組み合わせだけど、今回はカレー味で娘ウケを狙ってみたよ〜😁
カレーパウダー使って少しスパイシーな感じだね😃💕

もやしはよく買うし食べるから😁
これは もらい➰🥰ポチりポチり☝️

エビぷりちゃんもよきよき😆👍
山本真希 から ☆Yumi☆
Yumiちゃん、こんばんは😊
うちも度々もやしのお世話になってるよ🤭
飽きずに美味しく食べる為にも味や食感にバリエーションきかせて楽しみたいよね〜😁
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