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手料理
  • 2014/01/20
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食物繊維でカラダスッキリ!一汁三菜献立

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ご飯・汁物・おかず3品の“一汁三菜”は、栄養バランスが整いやすいことがポイント!
この献立は、複数の野菜小鉢を組み合わせ、ごはんを「玄米」にすることで、ダイエット中に欠かせない食物繊維をしっかり確保。なんと1食で1日の食物繊維の目標量の1/2量もとることができるんです。
食物繊維はお通じを良くするだけでなく、余分な脂肪を体外に排出したり、コレステロールの上昇を抑えたりする働きがあります。腸内細菌のエサにもなるので、腸内環境が整い、肌荒れやカラダの不調を改善しやすくなりますよ。
卯の花や切干大根などの常備菜は、カルシウムや鉄、ビ タミンB群が豊富♪ビタミン不足と感じるなら、小鉢 を1品プラスしてみませんか?
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