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手料理
  • 2015/06/08
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今日の息子のお弁当2015/06/09

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
1枚
しょうゆ
大さじ1
燻製
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
作り方
1
小さめのフライパンに全ての調味料を入れて鶏肉を皮目を下にして入れ蓋をして中火にかける。
2
フツフツしてきたら弱火にして5〜6分。裏返して同じく5〜6分。
3
蓋を開けて照りが出るまで煮詰めて完成!
ポイント

照り焼きと言うよりは鶏肉を煮るイメージ。この作り方だと柔らかジューシーに仕上がります。

みんなの投稿 (3)
おはようございます!
今日は燻製〜薫〜を使った
照り焼きチキン。
普段の味醂の代わりにこれを使う
だけでスモーキーな薫りでコクの
ある仕上がりに💕😍😍😍

昨日、遂に梅雨入りしました☔️
雨に負けず気分はカラッと元気に
頑張りましょう⤴︎( ´ ▽ ` )ノ🌸

*スモーク薫る照り焼きチキン
*お花の目玉焼き🌸
*ゆで卵
*ほうれん草のソテー
*人参サラダ
*ピクルス
*ブロッコリー
*きゅうり
*プチトマト
*かまこサン😊
ミホちゃんの照り焼き、燻製風味なんだね〜お花がいっぱいでお弁当を見ただけでパッと明るくなるわ〜❤️💛💚
照り照りたまらーんo(≧∀≦)o
燻製風味もそそられます☆
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