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手料理
  • 2016/06/30
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サラダライス

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
キュウリ
1本
トマト
1個
玉ねぎ
1/4
大葉
3枚(お好みで)
にんにく
少々
ベビーリーフ等の葉物
適量
ワインビネガー
適量
少々
コショウ
少々
砂糖
隠し味程度
オリーブオイル
適量
作り方
1
玉ねぎ……みじん切りにして水にさら
し、水けをよく切る。
トマト……ひと口大にカット。
キュウリ…味が絡みやすい様に切れ込み
を入れる。
葉物………洗って水けをよく切る。
食べやすい大きさにする。
ニンニク…おろす。

2
すべてを和えてご飯に盛るだけ!
ポイント

ポイント☝️
キュウリの切れ込みは細かく!
下まで切り落とさず途中で止める。
縦でも斜めでも何でもOK!
これを裏表すると
ひと口大に手でちぎれますよ!

よく和えて、そこに溜まる水分はなるべく入れない方がベチャベチャにならずにすみます。

あればチーズを入れるのもオススメですよ〜♪

みんなの投稿 (1)
サラダの具はお好みでどうぞ😊
レーズンやクランベリー等のドライフルーツも合いますよ(^O^)/♪
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