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手料理
  • 2020/07/15
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ししゃものカレー南蛮

レシピ
作り方
1
琺瑯にしょうゆ、砂糖、酢を混ぜておく。
2
千切りにした野菜をカレー粉とさっと炒めて①の琺瑯へ。
3
小麦粉とカレー粉をまぶしたししゃもをフライパンで揚げ焼きし、②に加える。少し置いて味を馴染ませる。
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5月に作ったししゃも南蛮を今回はカレー風味で。
#おつまみ #魚料理
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