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手料理
  • 2022/01/21
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ポンデケージョ毎度(*⁰▿⁰*)

みんなの投稿 (1)
タピオカ粉70
全粉乳10
塩0.5
ベーキングパウダー0.5
熱湯50
卵20
粉チーズ20
オリーブオイル15

今までで1番膨らんだ〜
軽くて美味い。
とろけるチーズ有ればもっとよかったな。
手前の3つだけあおさ入り。

#パン #ポンデケージョ

キャッサバ粉だとどうなるんかなと思ったら未発酵と発酵タイプがあるそうで。
発酵タイプを使えとゆーブラジルの方のレシピがあるようで。
気になるけどう〜ん…
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