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手料理
  • 2020/06/05
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胡瓜のカルパッチョ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
胡瓜は塩揉みしてピーラーで縦に薄切りにして、レモン汁とオリーブオイルを塗す。お皿に盛って、塩とピンクペッパーを散らす。
ポイント

ピンクペッパーは指で潰しながら散らす方が食べやすい。

みんなの投稿 (3)
シンプルなお料理なので、お気に入りのフレークソルトとお高めのオリーブオイルを使ってます。

キンキンに冷やしたスパークリングワインと合わせたいな。

#野菜料理
#簡単料理
#夏野菜
おはようございます♡
どのお料理も素敵でお洒落なプレートですね💖
このような使い方だと、胡瓜を優しくいただけそうです🥰もぐもぐありがとうございます💕
日々ごはん から ちゃべ
コメントありがとうございます💕嬉しいです😆
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