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手料理
  • 2014/11/16
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味の豆板醤焼き

レシピ
材料・調味料
アジ三枚下ろし
10〜15枚
ひとつまみ
片栗粉
適量
#みりん
大さじ1
#しょうゆ
大さじ1
#豆板醤
適量
#
大さじ1
#砂糖
小さじ1/2
作り方
1
#をまぜて、合わせ調味料をつくっておく


アジにかるく塩をして、片栗粉をまぶして
多めの油で焼く
2
火が通ると
合わせ調味料をかけてからめる
ポイント

ごまをふりかけても美味しいです!

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