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手料理
  • 2018/09/19
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ハマチと金目鯛のアラ煮

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友達が海釣りに行ったからと、姉からハマチのお刺身と切り身とアラを頂きました!
落し蓋はキッチンペーパーで良いとネットで知り、このあと実践しました。
キッチンペーパーでもアルミホイルでもオッケーだよ。鍋が小さくて落とし蓋が合わないときにはそうしてる。
eri☆ から 麻紀子
そうなんですね!
初キッチンペーパーでした!アクも取ってくれるし便利ですねo(^o^)o
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