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手料理
  • 2015/01/23
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quitaさんの料理 Greek moussaka

参考にしたレシピ
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今日はラム肉で🐑❤️
quitaさんのレシピを参考に、ラム肉100%で。硬くならないか心配でしたが加減しつつ。。なんとかジューシーに出来て一安心💦
先日の鹿肉よりもこのお料理はジューシーなラムの方が合っているかも✨

quitaさん、度々つくフォトさせて頂きます。改めてありがとうございます😃✨
quita から ゆぅ
こんにちは(^^)d
再度の再現ありがとうございますm(__)m

やはりギリシア料理には仔羊ですよね(^^)
ナスは今の時期は無いけど、米ナスでやると良いと思います(^_^)/~~
ゆぅ から quita
quitaさん
こちらこそ、とても美味しくて感謝です😃✨
米茄子の時期にはぜひまた作りたいです🍆💛

他のギリシャ料理も興味があり
友人がレッスンしてるので今度習いに行きますー💫
quita から ゆぅ
タラモ(ギリシア語でタラコ)サラダも現地の主婦に教わりました(^^)
パンバージョン(大人の味覚)とポテトバージョンがあり、過去にアップしたと思います(^^)
過去レシピ付きでドルマダキアもアップしましたがお薦めです(^_^)/~~
タラモもドルマダキアも今度作らせてますね💛
ありがとうございます😃✨
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