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手料理
  • 2019/04/19
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煎り豆腐を作ったら1部の煎り豆腐とアボカドをマヨネーズで和えた【煎り豆腐アボマヨサラダ 】のランチ🍋🍃

レシピ
材料・調味料
木綿豆腐
300g
豚ばら肉使用(ひき肉でも!)
100g
にんじん
50g
戻し椎茸
50g
溶き卵
2個
いりごま
大さじ2
ごま油
大さじ1
醤油白だしみりん
各大さじ2
椎茸の戻し汁
大さじ2
砂糖
大さじ1
追加(アボカド)
50g
追加(レモン汁)(マヨネーズ)
大さじ1
追加(リーフレタス)
適量
追加(豆苗)(トッピング)
適量
作り方
0
ごま油を敷いたフライパンに豚肉、にんじん、卵、豆腐、調味料の順に入れていき、強火で水気を完全に飛ばしたらしばらく炒る!
1
煎り豆腐を冷ます。
2
冷めた煎り豆腐の
1部(150g)
アボカド(50g)
マヨネーズ(大さじ1)
レモン汁(大さじ1)
をサクッと和える。
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急に煎り豆腐が、食べたくなって煎り豆腐を作り始めた……

煎り豆腐がいっぱい出来上がったから、
アボカドとマヨネーズで和えてみた。

ちょいと味見!
うーんヽ(゚∀゚)ノウマー♡

【煎り豆腐のアボマヨサラダ 】🍋🍃
めるぼさん♪こんにちはー😃

煎り豆腐からサラダになるなんて・・・
びっくりです。(@_@)
美味しそうです。

料理って発想力で無限大に広がるんですね。
こうやってレパートリーが広がっていくんですね。(^o^)"
めるぼ から どれみ♪
どれみちゃん♡♡
こんにちは(*ˊᵕˋ*)♪♪
煎り豆腐だけでも
もちろん美味しいけど
金平をサラダにする発想から
煎り豆腐もサラダになるかな〜と
甘辛の煎り豆腐とアボマヨが、
絶妙にマッチして美味しかった😋〜♪♪
残りの煎り豆腐は煎り豆腐で_|\○_イタダキヤァァァァァス!!

嬉しいコメントありがとう😊♪♪
こんばんは🙋
いつもありがとうございます~🎵
煎り豆腐、子どもの頃生協のインスタントを使って母が作ってくれたなぁ。
すっかり忘れていたお料理でした。

レシピありがとうございます👍
私が好きな豆腐料理が増えます~😆
めるぼ から 卯月
卯月ちゃん♡♡
(〃´・ω)ノ コンバンハ♪
お久しぶりです〜♪♪
こちらこそいつも
美味しそうなお弁当
楽しませて見てるよ♪♪
ありがとう😊〜♡♡

ワタシも突然なぜか!
煎り豆腐が、食べたくなって
あの甘くてふわっとした豆腐に卵♡♡
主食にもなるし副菜にもなるから、
作り置きとして作って1部サラダに
してみたよん♪♪

なかなか美味しく😋出来たので
アップしてみたよ〜♡♡♪♪

煎り豆腐そのままでも味見して
美味しく出来ました♪♪

良かったら是非〜♪♪
卯月ちゃん♡♡ありがとう😊♪♪
卯月 から めるぼ
煎り豆腐作ろうと思ったら、肝心なお豆腐が賞味期限過ぎていました。
ちょっと匂いが気になるので、中華の素材と和風だしの鶏そぼろをあんかけにしました。
めるぼさんのレシピ、次回になりました😢
めるぼ から 卯月
卯月ちゃん♡♡
わざわざすみません💦
ありがとう♪♪💕
そぼろ餡掛けも美味しそう〜♡♡♪♪
でも匂いが気になるとは!
お豆腐大丈夫かな〜??
美味しく出来ますよーに♪♪
卯月 から めるぼ
うっかり、保存料なしのいいお豆腐だったのに~😅
なんとか大丈夫でした。
炒り豆腐でサラダとか思いもつきませんでした😳真似させてもらいます!!!
めるぼ から 卯月
卯月ちゃん♡♡
それは良かった〜😊👍💕
餡掛けも美味しそう〜だったよ〜♪♪
めるぼ から モスグリーン
モスちゃーん♪♪
(〃´・ω)ノ コンバンハ♪

アボカドが💦あって

んん??待てよ??

アボマヨで和えたらどーだろ??

て思いつき(笑)

金平→サラダがあるぐらいだから

煎り豆腐も!!! (*´꒳`*)っ)`꒳'*)アウアウ♡

煎り豆腐は煎り豆腐で食べても旨し♡♡

煎り豆腐のサラダ仕立てもイケた♪♪

煎り豆腐作ったら是非〜♪♪

モスちゃん♡♡ありがとう😊〜♪♪
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