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手料理
  • 2019/04/24
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簡単食べ応えあり!ヘルシー美味しいサラダ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
きゅうり
1〜2本
じゃがいも
2個
ブロッコリー
1/2個
浅漬けの素
適量
オリーブオイル
適量
カツオ出汁
ブロッコリーが浸かるぐらい
作り方
1
きゅうりは乱切りにして、浅漬けの元に漬ける(1晩)
2
ブロッコリーを茹でて、ビニール袋かタッパーに入れカツオ出汁に浸しておく。(1晩)
3
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、アルミホイルに並べたら、オリーブオイルと塩をかけてアルミホイルの口を閉じて、グリルorトースターで焼く
4
全部をまぜあわせてできあがり
ポイント

きゅうりとブロッコリーは前日に用意しておく、じゃがいもは食べる直前に用意。

みんなの投稿 (1)
ゴロゴロ野菜が食べごたえあり。
ドレッシングなしだけど色んな味が混ざってこれまたおいしいのぉ〜
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