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手料理
  • 2016/04/17
  • 109

簡単かわいい♡ショコラシフォン♡kiiちゃん200祝

レシピ
作り方
1
基本、シフォンケーキの作り方で生地作ります。
2
卵黄生地から。卵黄、グラニュー糖、サラダ油、豆乳を全部混ぜ、*印の粉類を振るい入れて全体を混ぜあわせる。
3
次に、メレンゲ。卵白をハンドミキサーで泡立てグラニュー糖を3回に分けて入れて泡立てる。(メレンゲの詳しい作り方は私の前のシフォンケーキの投稿(2016.2.7)などを参考にしてください)
4
逆さにしても落ちないくらいまで。
5
卵黄生地にメレンゲの3分の1を入れて泡立て器で卵黄生地の表面からなじませながらぐるぐる混ぜていく。順番に3回に分けて。
6
全部混ぜたらこんな感じ。
7
これを紙コップに7〜8分目くらい注ぎ入れます。オタマで入れるとやりやすいよ。
8
オーブン170℃32〜35分。ハイ!出来上がり‼︎
9
そのまま冷まします。私は吊り下げたりしません。(だって洗濯バサミの強度よりカップ重いと思うし〜、めんどくさいし〜(^^;;)
10
あとはそのままでもいいし、お好きにデコったり〜❤️
みんなの投稿 (1)
はじめに。。。
熊本の地震の影響により、被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。

私も東日本大震災ではライフラインが途絶えた経験を持つものとして、どれだけ大変かどれだけ精神的にも負担になっているかと察します。
また、ことに命を亡くされた方々に心よりご冥福をお祈りいたします。

私の知人も熊本の方がいます。
熊本に遊びに行って泊まらせていただいたこともあり今回の地震は他人事ではありません。
幸い私の知人は家族ともみんな無事でしたが、家の中のものは倒れて食器類はみんな割れてしまったそうです。
実は私も東日本大震災のときは食器棚のものは全部落ちて割れました。(関東でも被災地でしたので)
まだ、宅配便が滞っているようですが、落ちついてきたら(ホントはすぐにでも)物資を送ろうと思っております。
まずは明日震災募金に行ってきます。

さてさて、私、2月に母が急に他界してしまい、自分的に満中陰まで喪中にしておりペコリ投稿も控えてました。(ライトブルーがあったのでちょっと参加させていただきましたが)
最近までずっと黒と白、グレーの服しか着なかったの。自分的にね。
そしたらすっかりモノトーンアレンジが身について、今もまだモノトーンです(^^;;
春なのに〜♪なのにね。

ま、そんな訳でちょうど2月にkiiちゃんの200アップがあり、なかなかお祝いができなくて本当に遅くなってしまいました。
ごめんね、kiiちゃん。

kiiちゃんのキッチンはいつも癒されます💕
ふんわりしたイメージなので、ふんわりシフォンケーキを作ってみました❤️
今回ココアにしたけれど、テイストはお好みでアレンジ可能です。

シフォンケーキとはいえ、めっちゃ簡単だから是非作ってみてね💕
時間は焼くまで10分です。

kiiちゃん、これからもよろしくね〜❤️❤️❤️