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手料理
  • 2015/01/12
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2015裏SD新年会!!

レシピ
材料・調味料
鶏肉 ささ身か胸肉
好きなだけ
ザーサイ
一瓶豪快に
白ネギ
一本
ごま油
タラっと
ラー油
サラッと
薄口醤油
クルッと
ゴマ
ザザッと
糸唐辛子
オシャレに♡
作り方
1
まずは鶏肉の処理を。胸肉の場合は皮と余分な脂を取り除いてある程度の大きさに切っとく。ささ身は筋を取る。
2
お湯を沸かして、塩すりこんだ鶏肉インして蓋して火を止めてそのまま冷めるまで放置。
3
鶏肉が冷めたらええ具合に割く。さく。ささ身の場合はここで豪快に手で筋を取るのも良し。
4
白ネギは白髪葱に。めんどい場合は斜め薄切りでもオケー。水にさらす。
5
鶏肉と白ネギとザーサイと調味料ぜーんぶ混ぜて味見しながら片手にビール。
6
食べよう思ったらだいぶ減ってるやん!!Σ(゚д゚lll)と驚愕しながら出来上がり♡
みんなの投稿 (16)
いやぁ。ご無沙汰しております。私は元気です。
つくフォトいっぱいしてくれてるのに見てなくてごめんなさい!!
またゆっくり見せていただきます♡
そして1年ぶりのSD新年会inタケバー。
左上から時計回りで
○まっきー作 松坂牛のしぐれ煮
○トモキャラット作 鶏肉とザーサイのネギ合え
○トモキャラット作 テンちゃんさんのコンビーフのリエット
○トモキャラット娘中1作 バナナとココアのブラウニー
○タケさん作 帆立とやわらぎの炊き込みご飯
○ちび隊長作 シェパーズパイ
○まっきー作 林檎とクリチのケークサレ
○タケさん作 鶏団子と花蒟蒻の煮物

あと、トモキャラット義母作の千枚漬けや、タケさん作の燻
やっぱり相変わらずコメント長すぎね!!(笑)切れてます。
タケさん作の燻製色々やら、もう全部美味しかった事を伝えたかったの!!(笑)
あらやだ♡もう♡
Hironobu から tomocarat.
勢揃い!またすぐ集まらなあかんね😃
素晴らしい。料理を全て覚えているのはさすが裏番長。
鶏とザーサイのやつ♡作るお。
つくフォトするから見に来てね♡(笑)
tomocarat. から Hironobu
そうよ!またすぐ集まろうぜ!!
スウェーデン夫妻の家にも泊まりに行っちゃうぜ!!
うちにも泊まりに来て♡
tomocarat. から 麻紀子
当たり前よ!(笑)食いしん坊なめたらアカンで!!(笑)
つくフォトしてね♡(笑)
あと、コンビーフのリエットもね!
食べ友お願いね♡(笑)
ちょっとー。
タケさんの燻って…

めっちゃ臭そうなんやけどー

ザーサイはやわらぎに変更して
作らせていただきます(´・Д・)」

今度はいつやろねー
年に一度じゃ淋しすぎる〜
tomocarat. から たけ
タケさんの燻…
タケさんの燻…
香ばしそうね(笑)
やわらぎに変更しても美味しそうね〜♡
ホンマ、もうちょっと定期的にしようぜ〜!
近かったら毎週通うんやけど!(笑)
来年は呼んで♡
tomocarat. から うずくまる🌀
んだよー。来年は…!ってか、年に一度って誰が決めた?(笑)
来年とは言わず、もっと早めにやりますよ!!w
マッキーも首洗って待ってて!(笑)
タケさんの燻(笑)マジで美味かったよねー!♡で、本当楽しかった!近いうちにまた集まるぞ!
まりなちゃんブラウニーも美味しかった♡で、あなたの鶏肉と搾菜!私食べてませんからー!(;´༎ຶД༎ຶ`)また作ってね♡
お久しぶり〜!!
元気で何より!( ´ ▽ ` )ノ☆
お帰りなさいアナダ!
隊長もついに封切り、めでたいyearですな❤︎
流石に皆さん素敵なお料理ばかりですね❤︎
何このとって付けたようなコメ(爆笑)
次はワチもタケさんの燻、食べに行くわ!(爆笑)

まりなちゃんもすごいね!さすがね❤︎
tomocarat. から ちび隊長
タケさんの燻(笑)
しばらくこれ流行りそうな予感♡w
近々また集まろな!
順番にみんなの家回って行ってもええしな!
あ(笑)鶏肉とザーサイの…食べてないよね??(笑)
今度また作るわ!
tomocarat. から ホッシー
わぉ〜!ホッシーさん!ありがとです〜!!!
そう。実は元気にしてました!(笑)
もうSDもだいぶフレッシュにチェンジしたんやろね〜。
老婆は細々と更新していきます!(笑)するかな?(笑)
またホッシーさんとこお邪魔しまーす♡
tomocarat. から
ちょっと?(笑)
そのとってつけたようなコメ!!(笑)
そんなアナダには、タケさんの燻攻撃よっっ!!(笑)
マジでいつかは、まくおも参加よ!
パンツの代わりに花蒟蒻持ってね♡
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