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手料理
  • 2018/10/10
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豚肉の酢豚風炒め🐖

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レシピを勘違いして
生まれたこちら。
ほんとは溶き卵ちょっとなんだけど
豚肉の下味にたまごをたっぷりつかってます
失敗から生まれた成功!美味しい🤤❣️
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🐖🐖🐖🐖🐖
✔︎豚小間切れ肉 200グラム
✔︎ピーマン 2つ
✔︎溶き卵 1個分
✔︎片栗粉 お肉にまぶすくらい
✔︎醤油 大さじ1
✔︎料理酒 大さじ1
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味つけ
✔︎ケチャップ 大さじ3
✔︎酢 大さじ2
✔︎砂糖 小さじ2
✔︎醤油 小さじ1
🐖🐖🐖🐖🐖
豚肉と一口大に切ったピーマンに片栗粉をまぶす
ポリ袋に豚肉と溶き卵、醤油、料理酒を入れてよく揉み込む
フライパンにゴマ油をひいて
豚肉から炒める 強火でカリッとするように
ピーマンをいれて炒めたら、調味料で味付けする
完成❣️
🐖🐖🐖🐖🐖
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