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手料理
  • 2014/01/08
  • 4,009

酸辣湯月見うどん

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
200cc
ガラスープ粉末
小さじ2
豚か鶏
50gくらい
あればキクラゲと豆腐
適量
少々
粗挽きコショウ
たっぷり
ニラ
適量
青ネギ
適量
片栗
小さじ2〜
1個
ごま油
少々
ラー油
たっぷり
大さじ1〜
少々
湯せんしたうどん
1玉
醤油
小さじ1
作り方
1
水200ccを煮立たせガラスープ、🍖、酒少々を入れ灰汁を取る。そこに醤油小さじ1、塩少々ごま油、コショウたっぷりを入れる。
2
一煮立ちしたら火を止めて水溶き片栗粉投入。良くまぜまぜし溶き卵にしたい場合はここで卵投入。最後に酢、ラー油、湯せんしたうどん、青ネギトッピングで出来上がり〜
ポイント

酢とラー油は食べる直前でいいと思います。コショウも。具を入れすぎると普通に酸辣湯に…(笑)

みんなの投稿 (89)
風邪が治りません😷しんどいので酸っぱくて辛いのが食べたくなり作りました😁豆腐もキクラゲもありませんが…中華スープに豚のコク、酸味、黄身の濃厚さ、辣油の辛味が合わさっていい感じです〜✨
風邪、早くなおりますように☺サンラータンとは!!斬新!夏バテの時も良さそうですね♪
りりたんこぶ から うどんだら
うどんだらさん😄コメ&リスナありがとう…うどんネタに一番乗りモグはさすがです〜👍お気遣いいただいてありがとうございます\(//∇//)
くみさん から りりたんこぶ
香辛料も身体暖まるからね!お大事に( ´ ▽ ` )ノ
りりたんこぶ から くみさん
くみさんありがとう(T-T )( T-T)ウルウル
胡椒と辣油いっぱい入れときました👍
桜里 から りりたんこぶ
こんばんは(*^_^*)風邪大丈夫ですか?Σ(゚д゚lll)
風邪で辛いのにしっかり作って偉いです(T^T)

美味しそう(*^o^*)♪
りりたんこぶ から 桜里
桜里さんコメありがとう✨食意地はってるんで…(笑)店のイマイチうどん食べると余計にだるくなりそう(T ^ T)
桜里 から りりたんこぶ
アハハッ (o´艸`)♪(笑)

お大事にしてくださいね(*´д`*)♥
ともちゃん から りりたんこぶ
りりちゃん
風邪早く治してね☺️
りりたんこぶ から ともちゃん
ともちゃん✨
ありがとうございます😄
この風邪…年末からなんですよ…
ホントしつこくて…
saeko から りりたんこぶ
美味しそう〜✨✨
このおうどん効果で早く風邪治るといいね😊🍀
りりたんこぶ から saeko
saekoは〜〜ん💦
リスナありがと〜〜😅
この風邪って風邪じゃないのかな❔
なんかずっとなんだよね…
昔の作家みたいにげほげほっ血❕
とかなんのかな(笑)
この酸辣いいわ〜
エビとキクラゲ入れたいけど
キクラゲって買っても使いみち
無いよね…(^^;;中華のみ…
saeko から りりたんこぶ
酸辣なんだね…血じゃなくてよかったね(*^^*)
って面白がってる場合じゃない💦
風邪はなめたら怖いで〜

えびとキクラゲの行方を楽しみにしてま〜す♡色々中華街で仕入れてきたんかな😃
中華蕎麦 銀時 から りりたんこぶ
旨そうっす!
りりたんこぶ から 中華蕎麦 銀時
銀時さん✨
いつもリスナありがとうございます(*TーT)bグッ!こんな私でも辛いもの好きなんです…やや辛部ですが…😅
りりたんこぶ から saeko
げほげほっつラー油( `^ω^)=4
キクラゲもエビも仕入れて無いよん🎵ベンザ効いてきたわ〜〜👍
リリたん、大丈夫?😷
うどんめっちゃ美味しそうだけど、あったまったかな?
風邪には、1に睡眠、2にうどん寶ね〜
あ、2にうどんだからね〜

のまちがいでした🙇
りりたんこぶ から あくび
あくびちゃん❕ありがと〜😭結局この間の風邪からずうううっとなんだよ(ーー;)
あ治ったか❔どよーん❕の繰り返し👊
周りもおんなじこじらせ系ひいてるよ〜( TДT)
りりたんこぶ から あくび
あくびちゃん変換しぶい👍
あくび から りりたんこぶ
アカンやん(>_<)私もそんな感じで治らないまま、耳にきたみたい👂

コメしといて言うのも変だけど、早く寝んねしなされ〜。
私はたかじんの夢でもみるよ😢
りりたんこぶ から あくび
👂👂👂❕❕だいじょぶ〜❔
なんか今年の風邪凶暴だよね…
たかじんといえば年末なんか知らんけど会社の飲み会でやっぱ好きやねんと東京大合唱して盛り上がったわ…😅
tocca から りりたんこぶ
りりちゃん♡
風邪大丈夫ですか?(๑ó╻ò๑)💦
早く良くなりますように✨👏
無理㌣( ゚д゚)ノ(ノω`)♥️
りりたんこぶ から tocca
ぬぉぉぉぉ〜∩^ω^∩
toccaちゃんのリスナでふっかーーっつ
なんか元気の無い料理アップしてしまって…気使わせてごめんね😅
toccaちゃんこそ風邪気味なのにだいじょぶ(b'3`*)❔
ayny から りりたんこぶ
リリちゃん風邪ひいたのね。
辛い温かい物食べて、汗かいて
やっつけろ👊
お大事に。
ゆりえ から りりたんこぶ
酸辣湯!!!もうビジュアルにヤられた!!!
うちのオッサンこれ見たらリリたんとこ押し掛ける思うわ〜ウッソーン!!Σ(;゚ω゚ノ)ノ
お大事にしてくださいませ。
寒波が来るみたいですね‥
りりたんこぶ から ayny
aynyちゃんありがとう✨
今辛いもんとねじり鉢巻して格闘してきた(^^;;💦ご心配おかけしました〜😄リスナもありがと〜\(//∇//)
りりたんこぶ から ゆりえ
😄😄😄ゆりえさ〜ん‼︎
ゆりえさんにこのネタビジュアルを褒められると何かをやり遂げた感じがする👍え❔おっさん(だんなさん❔)❔えどこどこ❔(・・*)(*・・)キョロキョロ
りりたんこぶ から ゆりえ
リスナまでありがとうございますっつ
( ̄- ̄)ゞ
達成感2倍2倍‼︎
りりたんこぶ から miyako
みやこさん✨リスナまでありがとうございます〜😄みやこさんの方がアウトドアで寒いとことか行ってるんだから風邪引かんといてくださいね〜(ρω*)ノ~
美也子 から りりたんこぶ
リリたんこぶさんも、かなりうどん好きですね。😍😍😍
あったまって、寝ちゃってくださいね。お大事に…。💐💐💐
りりたんこぶ から 美也子
美也子さん❕
こんばんは😆😆😆
コメいただいてすごく嬉しいです💦
お気遣いいただいてありがとうございます(T-T )おかげさまで昨日で峠(笑)を超えました👍今辛いものを食べて汗だくになりましたのでもう大丈夫です〜😄
りりたんこぶ から 美也子
はっすいません…今日もうどんでした(笑)😆😆😆
美也子 から りりたんこぶ
ウチもうどんですよ〜!😁
ご飯も付けて、炭水化物祭り。
今、お腹いっぱいで、反省ちう。😫
りりたんこぶ から 美也子
はっ(・v・) 
急げーーε=(/*~▽)/
蘭ちゃんありがと✨✨(≧∀≦)
最近部長さんのページをよく見るせいか(笑)辛いものを欲してるよ〜😆😆😆
name_undef から りりたんこぶ
うんうん、気持ちわかります!
でも、風邪の時、激辛過ぎるのは注意だよ〜((((;゚Д゚)))))))
ありがと〜😆
今もホットチリドッグ食べた✌️
morimi32 から りりたんこぶ
おわわ〜Σ(・□・;)げ、激辛好きなんだね〜
りりたんこぶ から morimi32
morimiさんいっぱいモグ
ありがとうございます❕
ペコリ(o_ _)o))
ここだけの話Part2ですが
今日はこの酸辣に麻婆をのっけて
食べた❕p(・∩・)q
すんごく美味しかったんだけど
ビジュアル的にNGだったんで
アップできませんでしたわ(笑)
morimi32 から りりたんこぶ
(´・Д・)」いや!好きな人は好きだと思うぞ!
りりたんこぶ から morimi32
多分相当コアな方だけが
真のフォロワーさんとして
フィルタリングされるかと…💦
morimi32 から りりたんこぶ
( ̄▽ ̄)あははは〜
激辛部には大好物だよね〜
りりたんこぶ から morimi32
いや私も辛いの好きだけど
一味一本とかいけないですよ…
(*≧m≦*)
morimi32 から りりたんこぶ
(≧∇≦)私は全く辛味に対しては人並みです。
りりたんこぶ から morimi32
あでもmorimiさんハバネロもらってませんでしたっけ❔
morimi32 から りりたんこぶ
(^◇^;)はい。
マヨと混ぜてスルメ食べるに使ったら、ほとんどマヨ舐めてた〜
りりたんこぶ から morimi32
あはは😆
あくび から りりたんこぶ
両方とも好きな歌やぁ(/□≦、)エーン!!
りりたんこぶ から あくび
今日も大阪では
朝から井上公造によるたかじん特集…
さっすが大阪👍(*≧m≦*)
りりたんこぶ から あくび
あくびちゃん👂だいじょぶなの💦
あくび から りりたんこぶ
わぁ!見たかったぁ(T ^ T)
彼に録画しといてもらえばよかったぁ(>人<;)
りりたんこぶ から あくび
若い時のたかじんが以外と動きが機敏で…これ朝番組7:40にやってた…もちろん「おはよう朝日です」(笑)
あくび から りりたんこぶ
昨夜から痛くなって、今朝は飲み込むだけでも痛かったから、急きょ耳鼻科へヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
なんか、ボロボロだわぁ
りりたんこぶ から あくび
えええ!(◎_◎;)
なんか神経沿いに行く菌がいるとか…
風疹だったか帯状疱疹だったか…
風邪と勘違いしやすいって…
大きい病院行かなくて平気❔💦
あくび から りりたんこぶ
o(T◇T)oオオオン!!
たかじんnoばぁ〜を見た瞬間から、こっちで放映してる番組はずっとチェックしてたのよーっ
りりたんこぶ から あくび
あくびちゃんがそんなにたかじん好きだったとは…👍やっぱすっきやね〜ん🎵
あくび から りりたんこぶ
一応、明日も耳鼻科行って、4日分薬飲んで様子みてみる(´・_・`)
歯にも来てそうだし(T ^ T)
リリたんは風邪どお?

関西住みたかったわぁ(u_u)
東京よりはやってるけど、やっぱり関西のほうがたくさん見れたもんね、たかじんの📺
りりたんこぶ から あくび
うおおそれ👂というか
首から上に…💦
やっぱ大きいところの方が…
最近風疹とかも流行ってるらしいよう

私の方は今日までの激辛3番勝負できっちり風邪にトドメ刺した✌️

多分今週末はたかじんラッシュの予想…😎
あくび から りりたんこぶ
今夜、彼が飲み会だから迎えに行きがてら、京都に泊まればよかったぁ!!

おっきいとこ行ってみたほうがいいかな(´・_・`)
リリたんは若いから激辛で治っちゃうんだねっ!
りりたんこぶ から あくび
あはは😆たかじん愛だ😎
今回のは喉がひどくて辛いの食べるとスッキリしたからこれだ❕みたいな…
今はほとんど8割ふっかーつ❕
りりたんこぶ から あくび
気管支に来てない❔
大きとこはそうやって色々見れるけど単科は自分の範囲しかみないんだよねえ
こじれたら気管支科みたいに言うし…内科で普通の薬出されて治らなくて大きいとこの気管支科行ったらなんでここまでほっといたの❕って怒られたコトも(笑)
あくび から りりたんこぶ
リリたん、医療関係?
あくび から りりたんこぶ
気管支炎はたまになるかな。昔から咳がひどいの。
気をつけよ(u_u)
りりたんこぶ から あくび
ううん…医療機器関係(笑)
あくび から りりたんこぶ
ありゃ!メーカーさんかな?
激辛で八割治るとはさすが〜👏👏👏
やっぱ好きやねん🎵と、東京🎵、なめとんか🎵…etc
営業車で歌いながら会社帰ったわぁ😭
りりたんこぶ から あくび
神経に菌が入るとヒドイと後遺症残るから(会社で菌が左手に廻ってあまり上がらなくなった人も❕)ヤバイかもと思ったら早めにね…
あくび から りりたんこぶ
はぁい✋
ありがとうですぅ(^^)
脳にはもう細菌回ってしまったみたいだけどねーっ( =①ω①=)
りりたんこぶ から あくび
それではもはや脳を切断して…
メ\( ・_・)
あくび から りりたんこぶ
うどん詰め込むしかないっ(≧∇≦)
りりたんこぶ から あくび
うどんがニョキニョキ…
くぅぅっうどんはのどごしっ🎵
あくび から りりたんこぶ
👂から出てきたから外耳炎になったんかな。👂(ゝω・`)゚👂〜
りりたんこぶ から あくび
いやミミガー👂だよ…
あくび から りりたんこぶ
炒めるとおいしいかな、👂(゚o゚;;
りりたんこぶ から あくび
にゃんこさんがピリ辛の中華👂をおツマミに…😍
あくび から りりたんこぶ
👂なしアクビになる…😱😰
りりたんこぶ から あくび
なんか身体中にお経書きそうだ…
( ̄m ̄* )
あくび から りりたんこぶ
お経じゃなくて、ウマいものの名前にしてもらお😁
りりたんこぶ から あくび
ごめんうまい棒って見えちゃった(笑)
あくび から りりたんこぶ
リリたん、笑かしてくれるわぁ(≧∇≦)
りりたんこぶ から あくび
あくびちゃんの👂がうまい棒にっ
( ゚艸゚;)
あくび から りりたんこぶ
コーンポタージュ味🌽かな?
りりたんこぶ から あくび
💋味も譲れないっつ
あくび から りりたんこぶ
あひゃひゃ(≧∇≦)
ハル から りりたんこぶ
風邪お大事に>_<
すっぱ辛い美味しいもの食べて
元気になってください(*^^*)
卵がいつも綺麗にのせますね(#^.^#)
りりたんこぶ から ハル
ハルさんリスナまでありがとう( TДT)
これは風邪やっつけろ激辛うどん3番勝負のうちの1番目です😆
玉子はまぜちゃうよりのっける方が見た目もお味も好きだなあ…
nonko から りりたんこぶ
美味しそう💕
これ、絶対作る〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
りりたんこぶ から nonko
簡単に出来るのでやってみてください👍
フォローありがとうございます😆
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