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手料理
  • 2020/11/18
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キノコ香るミルクリゾット

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志麻さんが作っていらしたきのこペーストを

なんと間違えて生のまま作ってしまいましたー😂

そこで、このペーストに牛乳、お水を同割して、コンソメ、ローリエを入れてスープにし、

リゾットにしましたら、

とーっても美味しく頂きました!

ペーストにはガーリック、エキストラバージンオリーブオイルを入れてあるので、

シンプルながら

キノコの風味ばっちりでした!

黒コショウ、お塩を適量かけて頂きました👍

昨夜のハンバーグにもペーストを

炒めた玉ねぎとパセリと一緒にひき肉に入れて

焼いたらこちらも美味しく頂きました!

今日は目玉焼きを乗せてみましたー😋
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