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手料理
  • 2017/06/17
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和洋コラボでマンゴータルト♪

レシピ
材料・調味料
お好きなタルト生地
1台分
⭐︎ダマンド用
⚫︎マスカルポーネ
140g
⚫︎小倉餡(粒餡でも👌)
60〜70g
⚫︎アーモンドプードル
30g
⚫︎たまご
1個
マンゴー(お好みのフルーツ)
1個
作り方
1
予熱開始。
タルト型に生地を広げてホークでぶすぶすっとな。
180℃で15分ほど焼いておく。
2
ボウルにダマンドの材料を全て入れてホイッパーで混ぜ合わせる。
3
焼きあがったタルト台にダマンドの生地を流し入れ180℃で30分〜40分焼く。
4
完全に冷まして切り分けたマンゴーをのせナパージュ塗り塗りで完成。
ポイント

マスカルポーネの消費に作ってみました。
果物はお好みで👌
冷やして食べるのがオススメです。
※20㎝タルト型を使用。
※タルト生地はりずむさんのガトーフロマージュのレシピがオススメ

みんなの投稿 (10)
最近ハマっている和洋コラボ♪
ダマンドにマスカルポーネと小倉餡を混ぜて。
ティラミスを作った時に余ったマスカルポーネを使って作ってみました🎵
これはいい感じに美味しい!😁
マンゴーは最近スーパーで見かける台湾産の金煌マンゴー使用。
値段がお手頃で日本産より少し酸味が効いてこれがまたいい感じに美味しいのです👌
ナパージュはマリーブリザールブルーキュラソーというリキュールを混ぜてブルー色を出してみました(^-^)
テキトーにスプーンで塗り塗りしたので偏っているけど😅
またまたお呼びしています🙇
お時間ある時にでも😊
タルト生地はりずむさんのガトーフロマージュのレシピを使っています✨
えーーー?✨
マスカルポーネと小倉餡のダマンドなのーーー?これは興味しんしん❤❤

少し酸味があるマンゴーいいね♪
マリーなんちゃらブルーキュラソーでナパージュも✨異様な輝きがあるね!(๑˃́ꇴ˂̀๑)✨

夏!!という雰囲気バッチリなタルト!
さすがでございます!

よ!南国人!!😁
うれしいお知らせありがとう✨
ヤスちゃ〜ん👱🏼💕
パンダの赤ちゃん🐼おめでとう〜
…って違った😆
602投稿おめでとう〜🎉✨
👋😂✨✨←完全に乗り遅れた
が笑って誤魔化してみた 笑

またいつもながら彩りが斬新で
どーやって出しておるのかと
考えたが…
高度な内容で
マリーなんちゃらと
ブルーなんちゃらで
ヤング世代が思いつくのは🙄💦
マリッジブルーしかなかったじょ
😅💦

濃厚なチーズに
南国テイストの甘酸っぱいマンゴー
の組合せに興味津々じゃ😋✨
プラウ から Rizmu
りずむさん、こんにちは〜♪
えーーー⤴︎のコラボダマンドです😁
これね、自分で言うのもなんですが…めっちゃ美味しい😌(笑)
台湾産のマンゴーもお手頃で美味しいですよ(^-^)
スイーツ使いにいいかも👌
あ、また…なんちゃらがでてきた😒(笑)
南国風🏝な感じで暑い時に食べたくなったかな?
は!南国人です( ̄^ ̄)ゞ
正確にはフランス人になりたい南国人です😎(笑)
こちらこそ、美味しいタルトレシピありがとうございます♪
お休みのところ見に来てくれて感謝😊
和洋コラボ好き好き♪
マスカルポーネに小倉餡合う合う~(*´∇`*)

マンゴーグリーンなんだね。
アボカドかと一瞬思ったよ♪
食べてみたいよ~(*´∇`*)
プラウ から ボンバー
ボンバーさん、こんにちは〜♪
だ、か、ら、私は🐼の父ちゃんじゃなのですが😒(笑)
それに602おめでとうって…中途半端な😒…せめて600+2にしてほしかった😂
ん?…いっしょか?🙄(笑)

いいでしょ?これ?✌️
マリーなんちゃらにブルーなんちゃらで南国風🏝なマリッジブルーです😂
って本質が出てこないぞ😅

マスカルポーネと小倉餡とマンゴーがいいバランスでめっちゃ美味しいですよー🎵
是非マリッジブルー感覚でお試しくださいませ😁
いつものように意味わからなくなったけど(笑)お祝いコメありがとうございます😊
最近ご無沙汰な😘を(笑)
プラウ から ゆっこ
ゆっこさん、こんにちは〜♪
和洋コラボいいですよね🎵
マスカルポーネと小倉餡とマンゴーがめっちゃ美味しいです👌
あ、アボカド…見えないことないな(笑)
黄色いマンゴーに塗り塗りしたのでグリーンになりましたね😅
コメントありがとうございます(^-^)/
私も、一瞬アボガドかと思いました😆
餡子ダマンド、以前にもSDで拝見しましたことがあります。美味しいみたいですね❣️
さらに、マスカルポーネとは😆💕
スペシャルですね❣️
プラウ から yucca@
yuccaさん、こんにちは〜♪
ハハハ…見えなくもないっすね😅
アボカド🥑タルト今度やってみようかな🙄(笑)
餡子とマスカルポーネのダマンドいい感じですよ👌
これがまた美味しいのです🎵
コメントありがとうございます(^-^)/
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