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手料理
  • 2021/02/06
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中華粥+鶏ささみ×パクチーだれ

参考にしたレシピ
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#混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #簡単料理 #保存食/常備菜

ごま油で生姜を炒めてから生米を炒め、油が回ったら熱湯、鶏ガラスープの素、酒、塩少々。30分ほど弱火で煮込めば完成。
それだけだと寂しいので鶏ささみを湯がいてほぐして添え、パクチーだれをエスニックにアレンジです〜
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